7 beneficios del sattu sharbat que hacen de esta bebida el humilde héroe del verano
Ya sea que se trate de indigestión que le preocupa o el aumento del calor, una bebida refrescante sattu es lo que necesita para todos sus problemas de verano.
Con la temperatura en la mayoría de las partes tocando los 45 grados centígrados, la deshidratación se está convirtiendo rápidamente en una realidad para muchas personas. Aunque no hay sustituto para el agua para mantenerse hidratado durante este clima severo, hay varias bebidas que tienen un efecto refrescante en el cuerpo. Uno de ellos es el sattu, que se hace asando gramo.
Sattu es considerado como una fuente de energía. También se conoce a menudo como “proteína del hombre pobre” porque es una fuente económica de nutrientes que son beneficiosos para su salud, especialmente las proteínas.
¿Cómo se hace el sattu?
Sattu se hace asando el gramo de Bengala o chane ki dal en arena. Con la ayuda de un tamiz, la arena se cuela y el gramo de Bengala tostado se machaca en polvo hasta que se convierte en harina.
Sattu es rico en hierro, sodio, fibra, proteínas y magnesio. Si lo mezclas en agua, agregas una pizca de sal y aplastas un limón y lo bebes con el estómago vacío, todas las toxinas de tu cuerpo se eliminarán. También le dará alivio de los problemas relacionados con el estómago.
De hecho, aquí están todos los beneficios de consumir sattu durante el verano:
1. Mejora el movimiento intestinal
Tener sattu con el estómago vacío por la mañana se considera que hace maravillas para el cuerpo. Ayuda a que el tracto digestivo funcione correctamente. La sal, el hierro y la fibra que se encuentran en el sattu reducen los problemas relacionados con el estómago y mejoran el movimiento intestinal.
Según un estudio publicado en el World Journal of Gastroenterology, la ingesta de fibra dietética puede aumentar la frecuencia de las heces en personas con estreñimiento y mejorar el movimiento intestinal.
2. Elimina las toxinas del cuerpo
Sattu es un agente desintoxicante que ayuda a destruir las sustancias tóxicas de su cuerpo e intestinos. También energiza el cuerpo y lo protege de varios trastornos de salud.
3. Mantiene el cuerpo fresco
Sattu tiene propiedades que ayudan a mantener el cuerpo fresco e hidratado durante todo el día. Un vaso de sattu sharbat todos los días puede mantener su sistema fresco e incluso prevenir la indigestión.
4. Es mejor para las personas con diabetes
Sattu es bajo en índice glucémico, lo que lo convierte en uno de los mejores alimentos para las personas con diabetes.
Según los científicos, las dietas con un alto índice glucémico pueden predisponer a mayores concentraciones de glucosa e insulina en sangre, intolerancia a la glucosa y riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, el IG dietético bajo y gl gl tienen efectos protectores en el cuerpo.
También ayuda a regular la presión arterial. Rico en fibra, el sattu es ideal para las personas que sufren de colesterol alto.
5. Ayuda a perder peso
Si está buscando deshacerse de esos kilos de más, debe comenzar a consumir sattu con el estómago vacío. Ayuda a reducir la hinchazón y también mejora el metabolismo y quema calorías de manera efectiva.
Según un estudio publicado en Journal Advances in Nutrition, las legumbres tienen efectos beneficiosos sobre la pérdida de peso.
6. Mejora el apetito
Según los expertos, el sattu contiene potasio y magnesio que ayudan a mejorar el apetito.
7. Mejora la energía
Tener sattu estimula a los glóbulos rojos a crecer más rápido en el cuerpo, gracias a su contenido de hierro. Con más glóbulos rojos, el cuerpo recibe más oxígeno que le proporciona la energía adecuada durante todo el día.
