Es ist wieder Kirschsaison! Sie sind frisch, reichlich, sch\u00f6n und lecker, aber Sie fragen sich vielleicht – sind Kirschen tats\u00e4chlich so gut f\u00fcr Sie? Die Antwort ist ja, 100 mal ja!\u00a0Kirschen sind nicht nur eine der ges\u00fcndesten Fr\u00fcchte, sie gelten auch als eines der gesundheitssch\u00fctzendsten Lebensmittel insgesamt. Eine Tasse oder etwa 21 Kirschen enth\u00e4lt weniger als 100 Kalorien und 15% Ihres t\u00e4glichen Vitamin-C-Bedarfs. Aber hier sind sieben weitere Gr\u00fcnde, warum diese Steinfrucht ein ern\u00e4hrungsphysiologischer All-Star ist, und einfache M\u00f6glichkeiten, das ganze Jahr \u00fcber mehr Kirschen zu essen.<\/p>
Kirschen sind eine starke Quelle f\u00fcr Antioxidantien und entz\u00fcndungshemmende Verbindungen. Diese zellul\u00e4ren K\u00f6rperw\u00e4chter verlangsamen das Altern und wehren chronische Krankheiten ab – einschlie\u00dflich Herzerkrankungen, Krebs, Alzheimer, Diabetes und Fettleibigkeit.<\/p>
Die entz\u00fcndungshemmende Wirkung von Kirschen hilft, Ihren K\u00f6rper gesund zu halten; Dar\u00fcber hinaus rangieren Kirschen auf dem glyk\u00e4mischen Index niedriger als viele Fr\u00fcchte. Das bedeutet, dass sie keine Spitzen und Abst\u00fcrze in Ihrem Blutzucker- und Insulinspiegel ausl\u00f6sen. Dies macht sie sowohl zum Schutz vor Diabetes als auch wichtig f\u00fcr die Behandlung der Erkrankung, wenn Sie sie bereits haben.<\/p>
Insbesondere Sauerkirschen sind eine der wenigen Nahrungsquellen f\u00fcr Melatonin, ein Hormon, das hilft, Ihre Schlaf-Wach-Zyklen zu kontrollieren. Eine Studie an M\u00e4nnern und Frauen mit Schlaflosigkeit ergab, dass im Vergleich zu einem Placebo acht Unzen Sauerkirschsaft am Morgen und erneut ein bis zwei Stunden vor dem Schlafengehen die Schlafzeit um eine Stunde und 24 Minuten erh\u00f6hten.<\/p>
Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Kirschen f\u00fcr Osteoarthritis-Patienten von Vorteil ist. Die regelm\u00e4\u00dfige Aufnahme von Kirschen oder 100% Kirschsaft in Ihre Mahlzeit oder Snack-Routine kann helfen, Ihre Gelenkschmerzen zu lindern.<\/p>
\u00dcber acht Millionen Erwachsene in den USA leiden an Gicht. Diese entz\u00fcndliche Arthritis wird ausgel\u00f6st, wenn ein Abfallprodukt namens Harns\u00e4ure in den Gelenken kristallisiert und unertr\u00e4gliche Schmerzen und Schwellungen verursacht. In einer Studie zeigten Gichtpatienten, die Kirschen nur zwei Tage lang konsumierten (sowohl frisches Obst als auch Kirschextrakt und Saft), ein um 35% geringeres Risiko f\u00fcr Gichtanf\u00e4lle im Vergleich zu denen, die keine Kirschen a\u00dfen.<\/p>
Die Forschung hat gezeigt, dass das Trinken von Sauerkirschsaft helfen kann, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken, einschlie\u00dflich des “schlechten” Typs, bekannt als LDL. Das ist der Schl\u00fcssel, denn jede Senkung des Cholesterinspiegels um 1% senkt das Risiko von Herzerkrankungen um 2%. Und ein hohes LDL ist besonders besorgniserregend in Bezug auf das Herzinfarktrisiko.<\/p>
Mit anderen Worten, Kirschen k\u00f6nnen diese Schmerzen nach dem HIIT-Training weniger intensiv machen. Sie sch\u00fctzen auch vor dem zellul\u00e4ren Verschlei\u00df durch Bewegung und helfen, die Muskelregeneration zu unterst\u00fctzen. Aus diesem Grund ist Sauerkirschsaft bei Profi- und Leistungssportlern beliebt. Aber es kann jedem helfen, der regelm\u00e4\u00dfig aktiv ist.<\/p>
Es gibt nichts Besseres als eine Sch\u00fcssel mit frischen Kirschen, wenn sie in der Saison sind. Aber das ist nicht der einzige Weg, um ihre Ern\u00e4hrungsvorteile zu nutzen. Suchen Sie nach gefrorenen Kirschen, gefriergetrockneten Pulvern, 100% Sauerkirschsaft und konservierungsmittelfreien getrockneten Kirschen.<\/p>
Gefrorene Kirschen oder Pulver zu Smoothies schlagen oder \u00fcber Nacht zu Hafer geben. R\u00fchren Sie gehackte getrocknete Kirschen in Nussbutter oder geschmolzene dunkle Schokolade oder streuen Sie sie auf Salate und gekochtes Gem\u00fcse. Sauerkirschsaft in Sprudelwasser geben. Oder trinken Sie es direkt, wenn Sie mit dem Schlaf zu k\u00e4mpfen haben oder Trainingserholungsvorteile w\u00fcnschen. Kirschen und Kirschprodukte zu einem Grundnahrungsmittel Ihrer Ern\u00e4hrung zu machen, ist eine kleine Ver\u00e4nderung, die zu gro\u00dfen gesundheitlichen Vorteilen f\u00fchren kann.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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