Apfelessig ist ein beliebtes Hausmittel. Die Menschen haben es seit Jahrhunderten in der K\u00fcche und Medizin verwendet.<\/p>\n
Viele Menschen behaupten, es kann eine breite Palette von Gesundheitlichen Beschwerden lindern, aber Sie k\u00f6nnen sich fragen, was die Forschung sagt.<\/p>\n
Apfelessig hat verschiedene gesunde Eigenschaften, einschlie\u00dflich antimikrobieller und antioxidativer Wirkung. Was mehr ist, Beweise deuten darauf hin, dass es gesundheitliche Vorteile bieten kann, wie Unterst\u00fctzung der Gewichtsabnahme, Senkung des Cholesterinspiegels, Senkung des Blutzuckerspiegels, und Verbesserung der Symptome von Diabetes.<\/p>\n
Es gibt jedoch wenig Forschung, und weitere Studien sind erforderlich, bevor sie als alternative Therapie empfohlen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n
Dieser Artikel befasst sich mit den Beweisen hinter 6 m\u00f6glichen gesundheitlichen Vorteilen von Apfelessig.<\/p>\n
Apfelessig wird in einem zweistufigen Verfahren hergestellt.<\/p>\n
Zun\u00e4chst setzt der Hersteller zerkleinerte \u00c4pfel Hefe aus, die die Zucker fermentiert und in Alkohol verwandelt. Als n\u00e4chstes f\u00fcgen sie Bakterien hinzu, um den Alkohol weiter zu fermentieren und ihn in Essigs\u00e4ure zu verwandeln \u2013 den Hauptwirkstoff in Essig.<\/p>\n
Essigs\u00e4ure verleiht Essig seinen starken sauren Geruch und Geschmack. Forscher glauben, dass diese S\u00e4ure f\u00fcr apfelessig gesundheitliche Vorteile verantwortlich ist. Apfelssig ist 5-6% Essigs\u00e4ure.<\/p>\n
Organischer, ungefilterter Apfelessig enth\u00e4lt auch eine Substanz namens Mutter, die aus Str\u00e4ngen von Proteinen, Enzymen und freundlichen Bakterien besteht, die dem Produkt ein tr\u00fcbes Aussehen verleihen.<\/p>\n
Einige Leute glauben, dass die Mutter f\u00fcr die meisten ihrer gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist, obwohl es derzeit keine Studien gibt, um dies zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n
Apfelessig enth\u00e4lt zwar nicht viele Vitamine oder Mineralstoffe, bietet aber eine geringe Menge Kalium. Gute Qualit\u00e4t Marken enthalten auch einige Aminos\u00e4uren und Antioxidantien.<\/p>\n
\nZusammenfassung<\/strong><\/p>\n
Apfelessig wird durch G\u00e4rung des Zuckers aus \u00c4pfeln hergestellt. Dies verwandelt sie in Essigs\u00e4ure, die ein Hauptwirkstoff in Essig ist und f\u00fcr seine gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sein kann.<\/p>\n<\/blockquote>\n
2. Kann helfen, sch\u00e4dliche Bakterien abzut\u00f6ten<\/a><\/h2>\n
Essig kann helfen, Krankheitserreger, einschlie\u00dflich Bakterien, abzut\u00f6ten.<\/p>\n
Die Menschen haben traditionell Essig f\u00fcr die Reinigung und Desinfektion, die Behandlung von Nagelpilz, L\u00e4use, Warzen, und Ohrinfektionen verwendet.<\/p>\n
Hippokrates, der Vater der modernen Medizin, benutzte Essig, um Wunden vor mehr als 2.000 Jahren zu reinigen.<\/p>\n
Essig ist auch ein Lebensmittelkonservierungsmittel, und Studien zeigen, dass es Bakterien wie\u00a0E. coli<\/em>\u00a0daran hindert, In- und Genussnahrung zu erbeuten.<\/p>\n
Wenn Sie auf der Suche nach einem nat\u00fcrlichen Weg sind, um Ihre Nahrung zu erhalten, k\u00f6nnte Apfelessig helfen.<\/p>\n
Anekdotische Berichte deuten auch darauf hin, dass verd\u00fcnnter Apfelessig bei Akne helfen k\u00f6nnte, wenn sie auf die Haut aufgetragen wird, aber es scheint keine starke Forschung zu geben, um dies zu best\u00e4tigen.<\/p>\n
\nZusammenfassung<\/strong><\/p>\n
Die Hauptsubstanz in Essig \u2013 Essigs\u00e4ure \u2013 kann sch\u00e4dliche Bakterien abt\u00f6ten oder verhindern, dass sie sich vermehren. Es hat eine Geschichte der Verwendung als Desinfektionsmittel und nat\u00fcrliches Konservierungsmittel.<\/p>\n<\/blockquote>\n
3. Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und Diabetes zu managen<\/a><\/h2>\n
Bis heute ist eine der \u00fcberzeugendsten Anwendungen von Essig die Behandlung von Typ-2-Diabetes.<\/p>\n
Typ-2-Diabetes zeichnet sich durch einen hohen Blutzuckerspiegel aus, der durch Insulinresistenz oder die Unf\u00e4higkeit, Insulin zu produzieren, verursacht wird.<\/p>\n
Jedoch, Menschen ohne Diabetes k\u00f6nnen auch davon profitieren, ihren Blutzuckerspiegel im normalen Bereich zu halten, da einige Forscher glauben, dass hohe Blutzuckerspiegel eine Hauptursache f\u00fcr Alterung und verschiedene chronische Krankheiten sind.<\/p>\n
Der effektivste und ges\u00fcndeste Weg, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren, ist raffinierte Kohlenhydrate und Zucker zu vermeiden, aber Apfelessig kann auch eine positive Wirkung haben.<\/p>\n
Forschung legt nahe, dass Essig bietet die folgenden Vorteile f\u00fcr Blutzucker und Insulinspiegel:<\/p>\n
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- Eine kleine Studie legt nahe, dass Essig die Insulinempfindlichkeit w\u00e4hrend einer hohen Kohlenhydratmahlzeit um 19\u201334% verbessern und den Blutzucker und die Insulinreaktion deutlich senken kann.<\/li>\n
- In einer kleinen Studie an 5 gesunden Menschen reduzierte Essig den Blutzucker spiegelumgewirre um 31,4 %, nachdem er 50 Gramm Wei\u00dfbrot gegessen hatte.<\/li>\n
- Eine kleine Studie bei Menschen mit Diabetes berichtete, dass der Verzehr von 2 Essl\u00f6ffel Apfelessig vor dem Schlafengehen den Fastenblutzucker am n\u00e4chsten Morgen um 4% reduzierte.<\/li>\n
- Zahlreiche andere Studien am Menschen zeigen, dass Essig die Insulinfunktion verbessern und den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten senken kann.<\/li>\n<\/ul>\n
Die National Centers for Complementary and Integrative Health (NCCIH) sagen, dass es sehr wichtig ist, dass Menschen medizinische Behandlung nicht durch unbewiesene Gesundheitsprodukte ersetzen.<\/p>\n
Wenn Sie derzeit blutzuckersenkende Medikamente einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Einnahme von essig erh\u00f6hen.<\/p>\n
\nZusammenfassung<\/strong><\/p>\n
Apfelessig hat gro\u00dfe Versprechen bei der Verbesserung der Insulinempfindlichkeit und hilft, die Blutzucker-Antworten nach den Mahlzeiten zu senken.<\/p>\n<\/blockquote>\n
4. Kann Gewichtsverlust unterst\u00fctzen<\/a><\/h2>\n
Vielleicht \u00fcberraschend, Studien zeigen, dass Essig Menschen helfen k\u00f6nnte, Gewicht zu verlieren.<\/p>\n
Mehrere Studien am Menschen zeigen, dass Essig Gef\u00fchle der F\u00fclle erh\u00f6hen kann. Dies kann dazu f\u00fchren, dass Sie weniger Kalorien essen und Abnehmen.<\/p>\n
Eine Studie zufolge f\u00fchrte die Einnahme von Essig zusammen mit einer hohen Kohlenhydratmahlzeit zu einem erh\u00f6hten Gef\u00fchl der F\u00fclle, wodurch die Teilnehmer den Rest des Tages 200\u2013275 Kalorien weniger zu sich nahmen.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus zeigte eine Studie an 175 Menschen mit Adipositas, dass der t\u00e4gliche Apfelessigkonsum zu einem reduzierten Bauchfett und Gewichtsverlust f\u00fchrte:<\/p>\n
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- Einnahme von 1 Essl\u00f6ffel<\/strong>\u00a0(12 ml) f\u00fchrte zu einem Verlust von 2,6 Pfund (1,2 kg)<\/li>\n
- Einnahme von 2 Essl\u00f6ffeln<\/strong>\u00a0(30 ml) f\u00fchrte zu einem Verlust von 3,7 Pfund (1,7 kg)<\/li>\n<\/ul>\n
Jedoch, Denken Sie daran, dass diese Studie dauerte 3 Monate, so dass die wahren Auswirkungen auf das K\u00f6rpergewicht scheinen eher bescheiden zu sein.<\/p>\n
Das hei\u00dft, einfach hinzuf\u00fcgen oder subtrahieren einzelne Lebensmittel oder Zutaten hat selten eine sp\u00fcrbare Wirkung auf das Gewicht. Es ist Ihre gesamte Ern\u00e4hrung oder Lebensstil, die langfristige Gewichtsverlust schafft.<\/p>\n
Insgesamt, Apfelessig kann zur Gewichtsabnahme beitragen, indem S\u00e4ttigung zu f\u00f6rdern, Senkung des Blutzuckers, und Senkung des Insulinspiegels.<\/p>\n
Apfelessig enth\u00e4lt nur etwa drei Kalorien pro Essl\u00f6ffel, was sehr niedrig ist.<\/p>\n
\nZusammenfassung<\/strong><\/p>\n
Studien deuten darauf hin, dass Essig Gef\u00fchle der F\u00fclle erh\u00f6hen kann und Ihnen helfen, weniger Kalorien zu essen, was zu Gewichtsverlust f\u00fchren kann.<\/p>\n<\/blockquote>\n
5. Verbessert die Herzgesundheit bei Tieren<\/a><\/h2>\n
Herzerkrankungen sind eine der h\u00e4ufigsten Todesursachen.<\/p>\n
Mehrere biologische Faktoren sind mit Ihrem Risiko f\u00fcr Herzerkrankungen verbunden.<\/p>\n
Untersuchungen deuten darauf hin, dass Essig mehrere dieser Risikofaktoren verbessern k\u00f6nnte. Viele der Studien wurden jedoch an Tieren durchgef\u00fchrt.<\/p>\n
Diese Tierstudien deuten darauf hin, dass Apfelessig Cholesterin und Triglycerid-Spiegel senken kann, sowie mehrere andere Risikofaktoren f\u00fcr Herzkrankheiten .<\/p>\n
Einige Studien an Ratten haben auch gezeigt, dass Essig den Blutdruck senkt, was ein wichtiger Risikofaktor f\u00fcr Herzkrankheiten und Nierenprobleme ist.<\/p>\n
Jedoch, Es gibt keine guten Beweise daf\u00fcr, dass Essig Vorteile der Gesundheit des Herzens beim Menschen. Forscher m\u00fcssen mehr Studien machen, bevor sie zu starken Schlussfolgerungen gelangen.<\/p>\n
\nZusammenfassung<\/strong><\/p>\n
Mehrere Tierstudien haben gezeigt, dass Essig Blut Triglyceride reduzieren kann, Cholesterin, und Blutdruck. Es gibt jedoch keine stichhaltigen Beweise daf\u00fcr, dass es zu einem reduzierten Risiko f\u00fcr Herzerkrankungen beim Menschen f\u00fchrt.<\/p>\n<\/blockquote>\n
6. Kann die Gesundheit der Haut verbessern<\/a><\/h2>\n
Apfelessig ist ein h\u00e4ufiges Heilmittel gegen Hauterkrankungen wie trockene Haut und Ekzeme.<\/p>\n
Die Haut ist nat\u00fcrlich leicht sauer. Die Verwendung von topischem Apfelessig k\u00f6nnte helfen, den nat\u00fcrlichen pH-Wert der Haut wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die sch\u00fctzende Hautbarriere zu verbessern (23).<\/p>\n
Auf der anderen Seite k\u00f6nnten alkalische Seifen und Reinigungsmittel Ekzeme reizen, was die Symptome verschlimmern w\u00fcrde.<\/p>\n
Angesichts seiner antibakteriellen Eigenschaften, Apfelessig k\u00f6nnte theoretisch helfen, Hautinfektionen im Zusammenhang mit Ekzemen und anderen Hauterkrankungen zu verhindern.<\/p>\n
Einige Leute verwenden verd\u00fcnnten Apfelessig in einem Facewash oder Toner. Die Idee ist, dass es Bakterien abt\u00f6ten und Flecken verhindern kann.<\/p>\n
Eine Studie an 22 Menschen mit Ekzemen berichtete jedoch, dass Apfelessig-Einweichen die Hautbarriere nicht verbessert und Hautreizungen verursacht hat.<\/p>\n
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie neue Heilmittel ausprobieren, insbesondere auf gesch\u00e4digter Haut. Vermeiden Sie es, unverd\u00fcnnten Essig auf die Haut aufzutragen, da es Verbrennungen verursachen kann (26).<\/p>\n
\nZusammenfassung<\/strong><\/p>\n
Apfelessig ist nat\u00fcrlich sauer und hat antimikrobielle Eigenschaften. Dies bedeutet, dass es helfen k\u00f6nnte, die Hautbarriere zu verbessern und Infektionen zu verhindern. Jedoch, mehr Studien sind notwendig, um zu wissen, wie sicher und wirksam dieses Mittel ist.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Dosierung und wie man es verwendet<\/h2>\n
Der beste Weg, Apfelessig in Ihre Ern\u00e4hrung zu integrieren, ist es, es beim Kochen zu verwenden. Es ist eine einfache Erg\u00e4nzung zu Lebensmitteln wie Salatdressings und hausgemachte Mayonnaise.<\/p>\n
Einige Leute m\u00f6gen es auch gerne in Wasser verd\u00fcnnen und es als Getr\u00e4nk trinken. Die dosierungen reichen von 1\u20132 Teel\u00f6ffeln (5\u201310 ml) bis 1\u20132 Essl\u00f6ffel (15\u201330 ml) pro Tag, gemischt in einem gro\u00dfen Glas Wasser.<\/p>\n
Es ist am besten, mit kleinen Dosen zu beginnen und die Einnahme gro\u00dfer Mengen zu vermeiden. Zu viel Essig kann sch\u00e4dliche Nebenwirkungen verursachen, einschlie\u00dflich Zahnschmelzerosion und m\u00f6gliche Wechselwirkungen mit Medikamenten.<\/p>\n
Einige Ern\u00e4hrungs\u00e4rzte empfehlen die Verwendung von organischen, ungefilterten Apfelessig, die Mutter enthalten.”<\/p>\n
Bragg scheint die beliebteste Option zu sein, die\u00a0online<\/a>\u00a0zusammen mit Bewertungen und Bewertungen verf\u00fcgbar ist. Es sind jedoch auch einige\u00a0andere Sorten<\/a>\u00a0erh\u00e4ltlich.<\/p>\n
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