{"id":7429,"date":"2025-06-12T00:00:12","date_gmt":"2025-06-12T00:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=7429"},"modified":"2025-06-12T05:33:20","modified_gmt":"2025-06-12T05:33:20","slug":"10-whole-foods-that-are-better-for-workout-recovery-than-supplements","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/10-whole-foods-that-are-better-for-workout-recovery-than-supplements\/","title":{"rendered":"10 VOLLWERTKOST, DIE F\u00dcR DIE WIEDERHERSTELLUNG DES TRAININGS BESSER IST ALS NAHRUNGSERG\u00c4NZUNGSMITTEL"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alles in diesem Artikel<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185128%2Fpost-workout-recovery-shake.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"1 von 11 Vollwertkost vs. Sportgetr\u00e4nke\" title=\"Folie 1: 1 von 11 Vollwertkost vs. Sportgetr\u00e4nke\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1 von 11Whole Foods vs. Sports Drinks<\/h3>\n\n\n\n<p>Heutzutage stehen unz\u00e4hlige Nahrungserg\u00e4nzungsmittel nach dem Training zur Auswahl &#8211; aber brauchen Sie wirklich ein schickes Sportgetr\u00e4nk?&nbsp;Eine&nbsp;&nbsp;<a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosone\/article?id=10.1371\/journal.pone.0194843\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">Studie,<\/a>&nbsp;&nbsp;die Anfang dieses Jahres in&nbsp;&nbsp;<em>PLOS One ver\u00f6ffentlicht wurde,<\/em>&nbsp;&nbsp;legt nahe, dass Sie dies nicht tun: Forscher verglichen die Auswirkungen von Bananen, einem zuckerhaltigen Sportgetr\u00e4nk und einfachem Altwasser als Workout-Recovery-Ern\u00e4hrung.&nbsp;Bananen &#8211; ein ganzes Essen &#8211; haben sich durchgesetzt.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Ern\u00e4hrungsgemeinschaft war dies keine gro\u00dfe \u00dcberraschung: \u201eVollwertkost wird oft \u00fcbersehen, da viele Sporterg\u00e4nzungsmittel praktisch sind und speziell f\u00fcr die Erholung nach dem Training entwickelt wurden, aber viele Menschen ben\u00f6tigen keine speziellen Erg\u00e4nzungsmittel.&nbsp;Sie k\u00f6nnen die N\u00e4hrstoffe, die sie ben\u00f6tigen, allein aus Vollwertkost beziehen \u201c, erkl\u00e4rt&nbsp;&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.allisonknott.com\/\" target=\"_blank\">Allison Knott, RD<\/a>&nbsp;, eine in NYC ans\u00e4ssige Di\u00e4tassistentin, die sich auf Sportern\u00e4hrung spezialisiert hat.&nbsp;((<\/p>\n\n\n\n<p>Au\u00dferdem bieten echte Lebensmittel einen zus\u00e4tzlichen Wert: \u201eVollwertkost bietet den zus\u00e4tzlichen Vorteil, dass zus\u00e4tzliche N\u00e4hrstoffe wie Antioxidantien und andere wichtige Vitamine und Mineralien bereitgestellt werden\u201c, sagt Knott.&nbsp;&#8220;Sie sind oft billiger und wahrscheinlich auch befriedigender.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Kurz gesagt, Vollwertkost ist der richtige Weg.&nbsp;Hier sind Knotts Top 10 Lebensmittel f\u00fcr die Erholung vom Training.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185129%2Fgreek-yogurt-recovery-foods.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"2 von 11 Griechischer Joghurt\" title=\"Folie 2: 2 von 11 Griechischer Joghurt\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2 von 11Griechischer Joghurt<\/h3>\n\n\n\n<p>Sie haben das wahrscheinlich schon einmal geh\u00f6rt, aber es muss wiederholt werden: \u201eGriechischer Joghurt ist ein idealer Snack nach dem Training, da er eine Mischung aus Kohlenhydraten und Eiwei\u00df enth\u00e4lt\u201c, sagt Knott.&nbsp;&#8220;Die Einnahme von 20 bis 25 g Protein nach dem Training hilft bei der Muskelproteinsynthese, und der Konsum von Kohlenhydraten in Kombination mit Protein kann diesen Prozess weiter unterst\u00fctzen.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185130%2Fbaked-potato-recovery-foods.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"3 von 11 Ofenkartoffel\" title=\"Folie 3: 3 von 11 Ofenkartoffel\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3 von 11 Ofenkartoffel<\/h3>\n\n\n\n<p>Ja, wirklich.&nbsp;Diese Seite zum Abendessen ist eigentlich ein gro\u00dfartiger Snack nach dem Training.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Zwei der wichtigsten Mineralien, die im Schwei\u00df verloren gehen, sind Natrium und Kalium&#8221;, sagt Knott.&nbsp;\u201eDie meisten Menschen brauchen kein Sportgetr\u00e4nk, um diese Mineralien wieder aufzuf\u00fcllen, da viele ausreichende Mengen aus der Nahrung erhalten k\u00f6nnen.&nbsp;Die Ofenkartoffel ist ein Beispiel f\u00fcr ein Lebensmittel, das dazu beitragen kann, verlorenes Kalium nach dem Training wieder aufzuf\u00fcllen.&nbsp;Au\u00dferdem ist es reich an Kohlenhydraten &#8211; ein Muss f\u00fcr die Genesung. \u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Knott schl\u00e4gt vor, es mit einem mageren tierischen Eiwei\u00df (wie zerkleinertem H\u00fchnchen oder gemahlenem Truthahn) oder Bohnen f\u00fcr eine vegetarische Option zu belegen.&nbsp;&#8220;F\u00fcgen Sie zus\u00e4tzliche entz\u00fcndungshemmende N\u00e4hrstoffe aus Blattgem\u00fcse hinzu und geben Sie dem Protein einen Schub mit einer Kugel griechischem Joghurt anstelle von saurer Sahne.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185131%2Fcereal-recovery-post-workout-foods.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"4 von 11 Vollkorngetreide mit Milch\" title=\"Folie 4: 4 von 11 Vollkorngetreide mit Milch\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4 von 11 Vollkorngetreide mit Milch<\/h3>\n\n\n\n<p>Sie k\u00f6nnen sich M\u00fcsli als reines Fr\u00fchst\u00fcck vorstellen, aber es kann tats\u00e4chlich zu jeder Tageszeit funktionieren &#8211; vorausgesetzt, Sie w\u00e4hlen die richtige Sorte.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eW\u00e4hlen Sie ein Vollkorngetreide mit wenig Zuckerzusatz\u201c, sagt Knott.&nbsp;W\u00e4hrend Getreide technisch verarbeitet wird, kann es eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit sein, Vollkornprodukte (auch bekannt als gesunde Kohlenhydrate) in Ihre Ern\u00e4hrung aufzunehmen.&nbsp;\u201eMilch oder Sojamilch werden hier funktionieren.&nbsp;Vollkorngetreide plus Protein aus Milch bieten eine Protein- und Kohlenhydratkombination, die die Muskelreparatur nach dem Training verbessert. \u201c<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185132%2Fberries-recovery-post-workout-foods.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"5 von 11 Eine Handvoll Beeren\" title=\"Folie 5: 5 von 11 Eine Handvoll Beeren\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5 von 11A Handvoll Beeren<\/h3>\n\n\n\n<p>\u201eBeeren enthalten Antioxidantien, sogenannte Anthocyane, die entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften haben und nach einem intensiven Training den Genesungsprozess unterst\u00fctzen k\u00f6nnen\u201c, erkl\u00e4rt Knott.&nbsp;&#8220;Beeren sind auch eine nat\u00fcrliche Quelle f\u00fcr Kohlenhydrate, was sie ideal f\u00fcr einen Snack nach dem Training macht, wenn sie mit Protein kombiniert werden.&#8221;&nbsp;F\u00fcgen Sie sie Ihrem griechischen Joghurt hinzu, um eine perfekte Mischung aus Protein und Kohlenhydraten zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185133%2Fkefir-recovery-foods.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"6 von 11 Kefir\" title=\"Folie 6: 6 von 11 Kefir\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6 von 11Kefir<\/h3>\n\n\n\n<p>Diese kleinen trinkbaren Joghurtflaschen im Milchgang sollten nicht ignoriert werden.&nbsp;&#8220;Kefir ist nicht nur praktisch, sondern auch eine gute Quelle f\u00fcr Protein und Probiotika&#8221;, sagt Knott.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Probiotika unterst\u00fctzen die Magen-Darm-Funktion, indem sie das Gleichgewicht der Darmbakterien f\u00f6rdern&#8221;, sagt sie.&nbsp;&#8220;Ein gesundes Darmmikrobiom unterst\u00fctzt auch ein gesundes Immunsystem, was besonders bei intensivem Training wichtig ist.&#8221;&nbsp;(Heads up: So kontrollieren Sie Ihren Hei\u00dfhunger nach einem harten Training.)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185134%2Fcherries-recovery-foods.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"7 von 11 Kirschen\" title=\"Folie 7: 7 von 11 Kirschen\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7 von 11Kirschen<\/h3>\n\n\n\n<p>\u201eKirschen sind eine gute Quelle f\u00fcr Antioxidantien, die nach dem Training eine Rolle bei der Regeneration spielen, indem sie oxidativen Stress reduzieren\u201c, erkl\u00e4rt Knott.&nbsp;&#8220;Kirschen sind auch eine Quelle f\u00fcr Ballaststoffe, Kalium und Vitamine A und C.&#8221;&nbsp;Kombinieren Sie es mit dem Protein Ihrer Wahl f\u00fcr eine komplette Mahlzeit nach dem Training.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagesvc.meredithcorp.io\/v3\/mm\/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.onecms.io%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F35%2F2018%2F09%2F16185135%2Fcottage-cheese-recovery-post-workout-foods.jpg&amp;w=1200&amp;c=sc&amp;poi=face&amp;q=85\" alt=\"8 von 11 H\u00fcttenk\u00e4se\" title=\"Folie 8: 8 von 11 H\u00fcttenk\u00e4se\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8 von 11Cottage Cheese<\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn Sie bereit sind, Joghurt umzustellen, probieren Sie H\u00fcttenk\u00e4se aus.&nbsp;\u201eH\u00fcttenk\u00e4se enth\u00e4lt wie Joghurt Leucin, eine Aminos\u00e4ure, von der bekannt ist, dass sie die Muskelproteinsynthese f\u00f6rdert\u201c, sagt Knott.&nbsp;&#8220;Top mit Obst f\u00fcr zus\u00e4tzliche Kohlenhydrate.&#8221;&nbsp;(Oder probieren Sie eines dieser anderen H\u00fcttenk\u00e4se-Rezepte.)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" 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\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alles in diesem Artikel 1 von 11Whole Foods vs. Sports Drinks Heutzutage stehen unz\u00e4hlige Nahrungserg\u00e4nzungsmittel nach dem Training zur Auswahl 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