{"id":7166,"date":"2023-11-08T15:29:12","date_gmt":"2023-11-08T15:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=7166"},"modified":"2023-11-08T15:29:20","modified_gmt":"2023-11-08T15:29:20","slug":"healthy-recipe-for-winters-broccoli-soup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/healthy-recipe-for-winters-broccoli-soup\/","title":{"rendered":"Gesundes Rezept f\u00fcr den Winter: Brokkolisuppe"},"content":{"rendered":"<p>Die Wintersaison ist voll von exotischem Gem\u00fcse. Ein solches Gem\u00fcse ist Brokkoli. Es gibt eine Vielzahl von M\u00f6glichkeiten, Brokkoli zu konsumieren, aber der beste Weg, dieses Wintergem\u00fcse zu konsumieren, ist in Form von Suppen oder warmen Mahlzeiten. Brokkoli kann Sie im Winter gesund und warm halten.<\/p> <p>Die regelm\u00e4\u00dfige Aufnahme von saisonalem Gem\u00fcse in Ihre Ern\u00e4hrung hat einen erheblichen Vorteil f\u00fcr Ihre Gesundheit, da sie im Vergleich zu unsaisonalen D\u00fcngemitteln weniger ausgesetzt sind. Daher wird das gro\u00dfz\u00fcgige Essen von Brokkoli jeden Tag w\u00e4hrend der Wintersaison fantastische Verbesserungen in Ihrer Gesundheit zeigen.<\/p> <p>Hier ist ein gesundes Brokkolisuppenrezept, das reich an guten Bakterien ist und Sie w\u00e4hrend der nebligen Tage warm, gesund und energiegeladen h\u00e4lt. Aufgrund seines hohen Gehalts an guten Darmbakterien wirkt es als eine sehr gute Quelle f\u00fcr Probiotika.<\/p> <p><strong>Hier ist, was Sie brauchen, um Brokkolisuppe (1 mittelgro\u00dfe Sch\u00fcssel) zu machen<\/strong><\/p> <p>\u2013 1 Tasse gehackter Brokkoli<br\/>\u2013 2 Tassen Wasser oder Gem\u00fcsebr\u00fche (erh\u00f6ht den N\u00e4hrwert)<br\/>\u2013 1\/2 Zwiebel, wirklich fein geschnitten<br\/>\u2013 1\/4 S\u00fc\u00dfkartoffel, gew\u00fcrfelt. Verleiht der Suppe gro\u00dfartigen Geschmack und Textur<br\/>\u2013 1\/2 Tassen gekochter brauner Reis<br\/>\u2013 1\/2 EL Miso \u2013 verwenden Sie immer das hellere Miso f\u00fcr Kinder, da dunklere Versionen einen st\u00e4rkeren Geschmack haben<\/p> <p>Verwenden Sie einige ged\u00e4mpfte Brokkolir\u00f6schen, die in kleine St\u00fccke geschnitten sind, zum Garnieren.<\/p> <p><strong>Wie man Brokkolisuppe zubereitet:<\/strong><br\/>1. Brokkoli, S\u00fc\u00dfkartoffeln und Zwiebeln in die Wasser-\/Gem\u00fcsebr\u00fche geben und zum Kochen (oder Schnellkochtopf) bringen.<\/p> <p>2.Abdecken und zehn Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p> <p>3. Nachdem das Gem\u00fcse weich ist, k\u00fchlen Sie die Fl\u00fcssigkeit ab und verwenden Sie einen Stabmixer, um den braunen Reis zu mischen.<\/p> <p>4. Dies ist eine besonders gute Technik, um den braunen Reis f\u00fcr Kinder zu tarnen und in ihre Ern\u00e4hrung aufzunehmen.<\/p> <p>5. Mischen Sie 1\/2 Essl\u00f6ffel Miso in der Suppe (durch separates Mischen in einer Tasse und Hinzuf\u00fcgen zur Suppe).<br\/>Mit Brokkoli garnieren.<\/p> <p><strong>N\u00e4hrwerte:<\/strong><br\/>-Energie: 32 cal<br\/>-Kohlenhydrate: 3,6 g<br\/>-Eiwei\u00df: 1,7 g<br\/>-Fett: 1,3 g<br\/>-Ballaststoffe: 0,4 g<\/p> <p><strong>Vorteile der in Brokkolisuppe verwendeten Zutaten:<\/strong><\/p> <p><strong>\u2013 Miso:<\/strong>\u00a0Miso ist eine fermentierte Paste aus Sojabohnen und einer Form namens Koji. Als fermentiertes Lebensmittel ist Miso eine reiche und potente Quelle f\u00fcr Probiotika. Aus diesem Grund kann die Aufnahme von Miso in Ihre Ern\u00e4hrung bei der Entwicklung und Verbesserung einer ausgewogenen Darmmikroflora helfen. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr Mineralien, Vitamin B, Vitamin K und Fols\u00e4ure.<\/p> <p><strong>\u2013 Gem\u00fcsebr\u00fche:<\/strong>\u00a0Das Hinzuf\u00fcgen von Gem\u00fcsebr\u00fche zur Suppe hat mehrere Vorteile, von denen einer darin besteht, dass es der Suppe Geschmack verleiht. Abgesehen davon ist Gem\u00fcsebr\u00fche mit Mineralien, sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen und Antioxidantien beladen und hat entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften. All dies zusammen tr\u00e4gt dazu bei, gem\u00fcsebr\u00fche sowie die Suppe zu einer gesunden, n\u00e4hrstoffreichen Lebensmittelwahl zu machen.<\/p> <p><strong>\u2013 Brauner Reis:<\/strong>\u00a0Brauner Reis hat antidiabetische, cholesterinhemmende, kardioprotektive und antioxidative Eigenschaften. Es ist auch reich an l\u00f6slichen Ballaststoffen und hilft daher bei der Gewichtskontrolle. Brauner Reis ist eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr B-Vitamine, Fols\u00e4ure, Eisen, Magnesium und Selen.<\/p> <p><strong>\u2013 Brokkoli:<\/strong>\u00a0Brokkoli ist ein kraftvolles Gem\u00fcse und reich an mehreren Vitaminen und Mineralstoffen. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und Ballaststoffen hilft es bei der Verwaltung des Blutzuckers, hilft bei der Verdauung und beugt Verstopfung vor. Brokkolis sind eine reiche Quelle f\u00fcr Vitamin C und andere Spurenelemente und sind beliebt, weil sie das proteinreichste Gem\u00fcse des veganen K\u00f6nigreichs sind.<\/p> <p><strong>\u2013 S\u00fc\u00dfkartoffel:<\/strong>\u00a0S\u00fc\u00dfkartoffeln sind eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr l\u00f6sliche Ballaststoffe, Kalzium, Selen, Vitamin A und Vitamin C. Es ist eines der st\u00e4rksten Gem\u00fcsesorten zur Behandlung von Vitamin-A-Mangel.<\/p> <p><strong>\u2013 Zwiebel:<\/strong>&nbsp;Zwiebel gilt als eine der \u00e4ltesten Medikamente der Zivilisation. Es ist die reichste Quelle f\u00fcr Quercetin, ein starkes Antioxidans. Es verd\u00fcnnt das Blut, senkt den Cholesterinspiegel, erh\u00f6ht HDL.<\/p> <p><strong>Imbiss:<\/strong><br\/>Trinken Sie Ihre hei\u00dfe Brokkolisuppe und segeln Sie in vollem Gange durch die Winter in einem Zustand guter Gesundheit und Geist.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Wintersaison ist voll von exotischem Gem\u00fcse. Ein solches Gem\u00fcse ist Brokkoli. Es gibt eine Vielzahl von M\u00f6glichkeiten, Brokkoli zu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7167,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[223],"tags":[],"class_list":["post-7166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-healthy-eating"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"de","enabled_languages":["en","es","de","fr","ru","hi","ar","tr","it","pt","na"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ru":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"hi":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ar":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"tr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"it":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"pt":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"na":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"featured_img":"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Broccoli-Soup.jpg","categories_details":[{"id":223,"name":"Healthy Eating","count":115,"parent":0}],"tags_details":[],"comment_count":0,"author_name":"Staff","author_img":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0770ff71d5267ad67c1cefbf36008dc2a2753c332616ff451380094010b0d281?s=96&d=mm&r=g","post_views":5283,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7166"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16852,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7166\/revisions\/16852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}