{"id":7034,"date":"2021-11-16T12:45:29","date_gmt":"2021-11-16T12:45:29","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=7034"},"modified":"2021-11-16T12:45:30","modified_gmt":"2021-11-16T12:45:30","slug":"7-surprising-health-benefits-of-cauliflower","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/7-surprising-health-benefits-of-cauliflower\/","title":{"rendered":"7 \u00dcberraschende gesundheitliche Vorteile von Blumenkohl"},"content":{"rendered":"<p>Zubereitungen von Blumenkohl, dem typischen Wintergem\u00fcse, lassen viele von uns aufgrund seines frischen winterlichen Geschmacks und seiner aufregend knusprigen Textur f\u00fcr die zweite und dritte Portion zur\u00fcckkommen. Was wir unwissentlich tun, w\u00e4hrend wir diese pflanzliche Zubereitung verschlingen, ist eine Reihe von N\u00e4hrstoffen zu konsumieren, die sonst selten aus einem einzigen Lebensmittel bezogen werden k\u00f6nnen.<\/p> <p><strong>N\u00c4HRWERTPROFIL<\/strong><\/p> <p>Blumenkohl ist angereichert mit Proteinen, Ballaststoffen, gesunden Omega-3-Fetts\u00e4uren und Vitaminen. Es dient als reiche Quelle von Vitami B, C, E, K, Folaten, Riboflavin, Thiamin und Niacin zusammen mit essentiellen Mineralien wie Schwefel, Mangan, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink und Kalzium. \u00dcberraschenderweise erreicht das Gem\u00fcse eine Null auf Cholesterin und ist daher f\u00fcr viele eine gro\u00dfartige Option.<\/p> <p><strong>GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON BLUMENKOHL<\/strong><\/p> <p>Hier sind ein paar gesundheitliche Vorteile von Blumenkohl:<\/p> <p><strong>1 . Verhindert Krebs<\/strong><\/p> <p>Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Blumenkohl das Krebsrisiko f\u00fcr Br\u00fcste, Blase, Dickdarm, Prostata und Eierst\u00f6cke signifikant senken kann. Das Vorhandensein von Verbindungen &#8220;Sulforaphan&#8221; und &#8220;Glucosinolat&#8221; im Blumenkohl verhindert, dass Krebszellen wachsen und sich vermehren.<\/p> <p><strong>2 . Hilft gewichtsverlust<\/strong><\/p> <p>Die vernachl\u00e4ssigbare Menge an Fetten und Zuckern in diesem Kreuzbl\u00fctlergem\u00fcse negiert die Chancen, dass man mit seinem Verzehr an Gewicht zulegt. Dar\u00fcber hinaus h\u00e4lt der Ballaststoffgehalt von Blumenkohl den Hunger in Schach und kontrolliert so das Binging.<\/p> <p><strong>3 . Verbessert die Herzgesundheit<\/strong><\/p> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.healthydrivenchicago.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/HDC_articles_NewHeartTech_Foy.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure> <p>Zusammen mit den entz\u00fcndungshemmenden Mitteln, die in Blumenkohl gefunden werden, ist es reich an Antioxidantien. In Kombination mit Mineralien wie Kalium und Zink hilft Blumenkohl, Plaque aus den Blutgef\u00e4\u00dfen zu entfernen und die Durchblutung zu f\u00f6rdern. Dies reduziert das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen um ein hohes Ma\u00df.<\/p> <p><strong>4 . Unterst\u00fctzt Leberfunktionen<\/strong><\/p> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/beyondthedish.files.wordpress.com\/2014\/09\/human-liver-diagram.jpg?w=640\" alt=\"\"\/><\/figure> <p>Kreuzbl\u00fctler sind daf\u00fcr bekannt, die Verdauungs- und Stoffwechself\u00e4higkeiten zu verbessern. Der Blumenkohl ist in dieser Hinsicht keine Ausnahme, da seine Schwefelverbindungen und Ballaststoffe bei der effektiven Verdauung, Aufnahme von N\u00e4hrstoffen und Entgiftung durch richtigen Stuhlgang helfen.<\/p> <p><strong>5 .&nbsp;Unterst\u00fctzt eine gesunde Schwangerschaft<\/strong><\/p> <p>Blumenkohl ist mit guten Mengen an Fols\u00e4ure und Vitamin B gesegnet, die eine gesunde Entwicklung des F\u00f6tus f\u00f6rdern. Zusammen mit diesem hilft die Verbindung Cholin bei der Entwicklung und Erhaltung der Gehirnfunktion sowohl beim Kind als auch bei der Mutter.<\/p> <p><strong>6 . Steigert die Augengesundheit<\/strong><\/p> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ndtvimg.com\/i\/2015-07\/eyesight_625x350_81435736635.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure> <p>Vollgepackt mit Antioxidantien wie Vitamin C und K, Beta-Carotin und Zink kann der Verzehr von Blumenkohl eine Makuladegeneration in den Augen verhindern, die eine besorgniserregende Ursache f\u00fcr Blindheit bei \u00e4lteren Menschen ist.<\/p> <p><strong>1 Std. F\u00f6rdert gesunde Haut \u00a0<\/strong><\/p> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.boldsky.com\/img\/2017\/04\/06-1491480940-promoteshealthyskin.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure> <p>Die aktiven Antioxidantien und Mineralien in Blumenkohl sind praktisch, um den strahlenden Glanz Ihrer Haut zu erhalten. Diese bek\u00e4mpfen die zellsch\u00e4digenden freien Radikale und verz\u00f6gern das Auftreten der Zeichen des Alterns wie Falten, feine Linien und schwarze Flecken auf Ihrer Haut.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitungen von Blumenkohl, dem typischen Wintergem\u00fcse, lassen viele von uns aufgrund seines frischen winterlichen Geschmacks und seiner aufregend knusprigen Textur 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