{"id":6905,"date":"2023-06-07T17:39:54","date_gmt":"2023-06-07T17:39:54","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6905"},"modified":"2023-06-07T17:39:58","modified_gmt":"2023-06-07T17:39:58","slug":"9-impressive-health-benefits-of-beets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/9-impressive-health-benefits-of-beets\/","title":{"rendered":"9 Beeindruckende gesundheitliche Vorteile von R\u00fcben"},"content":{"rendered":"<p>Rote Beete, allgemein bekannt als R\u00fcben, sind ein beliebtes Wurzelgem\u00fcse, das in vielen K\u00fcchen auf der ganzen Welt verwendet wird.<\/p> <p>R\u00fcben sind vollgepackt mit essentiellen Vitaminen, Mineralien und Pflanzenstoffen, von denen einige medizinische Eigenschaften haben.<\/p> <p>Dar\u00fcber hinaus sind sie k\u00f6stlich und einfach zu Ihrer Ern\u00e4hrung hinzuzuf\u00fcgen.<\/p> <p>Dieser Artikel listet 9 gesundheitliche Vorteile von R\u00fcben auf, die alle von der Wissenschaft unterst\u00fctzt werden.<\/p> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/frommybowl.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Oven_Roasted_Beets_FromMyBowl_Vegan-14-scaled.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure> <h2 class=\"wp-block-heading\">1. Viele N\u00e4hrstoffe in wenigen Kalorien<\/h2> <p>R\u00fcben zeichnen sich durch ein beeindruckendes N\u00e4hrwertprofil aus.<\/p> <p>Sie sind kalorienarm, aber reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. In der Tat enthalten sie ein bisschen von fast allen Vitaminen und Mineralien, die Sie ben\u00f6tigen (<a href=\"http:\/\/nutritiondata.self.com\/facts\/vegetables-and-vegetable-products\/2349\/2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">1<\/a>).<\/p> <p>Hier ist eine \u00dcbersicht \u00fcber die N\u00e4hrstoffe, die in einer 3,5-Unzen (100-Gramm) Portion gekochter Rote Beete gefunden werden<\/p> <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Calories:<\/strong>&nbsp;44<\/li><li><strong>Protein:<\/strong>&nbsp;1.7 grams<\/li><li><strong>Fat:<\/strong>&nbsp;0.2 grams<\/li><li><strong>Fiber:<\/strong>&nbsp;2 grams<\/li><li><strong>Vitamin C:<\/strong>&nbsp;6% of the RDI<\/li><li><strong>Folate:<\/strong>&nbsp;20% of the RDI<\/li><li><strong>Vitamin B6:<\/strong>&nbsp;3% of the RDI<\/li><li><strong>Magnesium:<\/strong>&nbsp;6% of the RDI<\/li><li><strong>Potassium:<\/strong>&nbsp;9% of the RDI<\/li><li><strong>Phosphorous:<\/strong>&nbsp;4% of the RDI<\/li><li><strong>Manganese:<\/strong>&nbsp;16% of the RDI<\/li><li><strong>Iron:<\/strong>&nbsp;4% of the RDI<\/li><\/ul> <p>R\u00fcben enthalten auch anorganische Nitrate und Pigmente, die beide Pflanzenstoffe sind, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Beets are loaded with vitamins and minerals and low in calories and fat. They also contain inorganic nitrates and pigments, both of which have a number of health benefits.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">2. Helfen Sie, den Blutdruck in Schach zu halten<\/h2> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/post.greatist.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/high-blood-pressure-hypertension-symptoms_thumb.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure> <p>Herzerkrankungen, einschlie\u00dflich Herzinfarkt, Herzinsuffizienz und Schlaganfall, sind eine der f\u00fchrenden Todesursachen weltweit.<\/p> <p>Und Bluthochdruck ist einer der f\u00fchrenden Risikofaktoren f\u00fcr die Entwicklung dieser Erkrankungen.<\/p> <p>Studien haben gezeigt, dass R\u00fcben den Blutdruck \u00fcber einen Zeitraum von nur wenigen Stunden signifikant um bis zu 4\u201310 mmHg senken k\u00f6nnen.<\/p> <p>Der Effekt scheint f\u00fcr den systolischen Blutdruck oder den Druck, wenn sich Ihr Herz zusammenzieht, gr\u00f6\u00dfer zu sein als f\u00fcr den diastolischen Blutdruck oder den Druck, wenn Ihr Herz entspannt ist. Der Effekt kann auch bei rohen R\u00fcben st\u00e4rker sein als bei gekochten R\u00fcben.<\/p> <p>Diese blutdrucksenkenden Effekte sind wahrscheinlich auf die hohe Nitratkonzentration in R\u00fcben zur\u00fcckzuf\u00fchren. In Ihrem K\u00f6rper werden di\u00e4tetische Nitrate in Stickstoffmonoxid umgewandelt, ein Molek\u00fcl, das die Blutgef\u00e4\u00dfe erweitert und den Blutdruck sinkt.<\/p> <p>Der Nitratspiegel im Blut bleibt nach dem Verzehr von Nitrat in der Nahrung etwa sechs Stunden lang erh\u00f6ht. Daher haben R\u00fcben nur eine vor\u00fcbergehende Wirkung auf den Blutdruck, und regelm\u00e4\u00dfiger Verzehr ist erforderlich, um eine langfristige Blutdrucksenkung zu erfahren.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Beets contain a high concentration of nitrates, which have a blood pressure-lowering effect. This may lead to a reduced risk of heart attacks, heart failure and stroke.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">3. Kann die sportliche Leistung verbessern<\/h2> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infusio.org\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/sprint1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure> <p>Mehrere Studien deuten darauf hin, dass di\u00e4tetische Nitrate die sportliche Leistung verbessern k\u00f6nnen.<\/p> <p>Aus diesem Grund werden R\u00fcben oft von Sportlern verwendet.<\/p> <p>Nitrate scheinen die k\u00f6rperliche Leistungsf\u00e4higkeit zu beeinflussen, indem sie die Effizienz der Mitochondrien verbessern, die f\u00fcr die Energieproduktion in Ihren Zellen verantwortlich sind.<\/p> <p>In zwei Studien, darunter sieben und acht M\u00e4nner, die t\u00e4glich 17 Unzen (500 ml) R\u00fcbensaft f\u00fcr sechs Tage konsumierten, verl\u00e4ngerte die Zeit bis zur Ersch\u00f6pfung w\u00e4hrend des hochintensiven Trainings um 15-25%, was eine Verbesserung der Gesamtleistung um 1-2% darstellt.<\/p> <p>Der Verzehr von R\u00fcben kann auch das Radfahren und die sportliche Leistung verbessern und den Sauerstoffverbrauch um bis zu 20% erh\u00f6hen.<\/p> <p>Eine kleine Studie mit neun Wettkampfradfahrern untersuchte die Wirkung von 17 Unzen (500 ml) Rote-Bete-Saft auf die Radzeitfahrleistung \u00fcber 2,5 und 10 Meilen (4 und 16,1 km).<\/p> <p>Das Trinken von Rote-Bete-Saft verbesserte die Leistung um 2,8% \u00fcber das 2,5 Meilen (4 km) Zeitfahren und 2,7% \u00fcber das 10 Meilen (16,1 km) Lange.<\/p> <p>Es ist wichtig zu beachten, dass der Nitratspiegel im Blut innerhalb von 2-3 Stunden seinen H\u00f6hepunkt erreicht. Um ihr Potenzial zu maximieren, ist es daher am besten, R\u00fcben 2-3 Stunden vor dem Training oder Wettkampf zu konsumieren.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Eating beets may enhance athletic performance by improving oxygen use and time to exhaustion. To maximize their effects, beets should be consumed 2\u20133 hours prior to training or competing.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">4. Kann helfen, Entz\u00fcndungen zu bek\u00e4mpfen<\/h2> <p>Chronische Entz\u00fcndungen sind mit einer Reihe von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Lebererkrankungen und Krebs verbunden.<\/p> <p>R\u00fcben enthalten Pigmente, die Betalaine genannt werden, die m\u00f6glicherweise eine Reihe von entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften besitzen k\u00f6nnen.<\/p> <p>Der gr\u00f6\u00dfte Teil der Forschung in diesem Bereich wurde jedoch an Ratten durchgef\u00fchrt.<\/p> <p>Es wurde gezeigt, dass Rote-Bete-Saft und Rote-Bete-Extrakt Nierenentz\u00fcndungen bei Ratten reduzieren, denen giftige Chemikalien injiziert wurden, von denen bekannt ist, dass sie schwere Verletzungen verursachen.<\/p> <p>Eine Studie an Menschen mit Osteoarthritis zeigte, dass Betalain-Kapseln aus Rote-Bete-Extrakt Schmerzen und Beschwerden im Zusammenhang mit der Erkrankung reduzierten.<\/p> <p>W\u00e4hrend diese Studien darauf hindeuten, dass R\u00fcben eine entz\u00fcndungshemmende Wirkung haben, sind Studien am Menschen erforderlich, um festzustellen, ob R\u00fcben zur Verringerung von Entz\u00fcndungen verwendet werden k\u00f6nnten.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Beets may have a number of anti-inflammatory effects. However, further research in humans is required to confirm this theory.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">5. Kann die Verdauungsgesundheit verbessern<\/h2> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/motherofhealth-dwb1pra28ywwnxokyf.netdna-ssl.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/bigstock-Human-Digestive-System-Medical-239889433-min.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure> <p>Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ern\u00e4hrung.<\/p> <p>Es wurde mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschlie\u00dflich einer verbesserten Verdauung.<\/p> <p>Eine Tasse Rote Beete enth\u00e4lt 3,4 Gramm Ballaststoffe, was R\u00fcben zu einer guten Ballaststoffquelle macht.<\/p> <p>Ballaststoffe umgehen die Verdauung und gehen zum Dickdarm hinunter, wo sie entweder die freundlichen Darmbakterien f\u00fcttern oder dem Stuhl Masse hinzuf\u00fcgen.<\/p> <p>Dies kann die Verdauungsgesundheit f\u00f6rdern, Sie regelm\u00e4\u00dfig halten und Verdauungszust\u00e4nde wie Verstopfung, entz\u00fcndliche Darmerkrankungen und Divertikulitis verhindern.<\/p> <p>Dar\u00fcber hinaus wurden Ballaststoffe mit einem reduzierten Risiko f\u00fcr chronische Krankheiten wie Darmkrebs, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Beets are a good source of fiber, which is beneficial for digestive health, as well as reducing the risk of a number of chronic health conditions.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">6. Kann helfen, die Gesundheit des Gehirns zu unterst\u00fctzen<\/h2> <p>Die mentale und kognitive Funktion nimmt mit zunehmendem Alter nat\u00fcrlich ab.<\/p> <p>F\u00fcr einige ist dieser R\u00fcckgang signifikant und kann zu Erkrankungen wie Demenz f\u00fchren.<\/p> <p>Eine Verringerung des Blutflusses und der Sauerstoffversorgung des Gehirns kann zu diesem R\u00fcckgang beitragen.<\/p> <p>Interessanterweise k\u00f6nnen die Nitrate in R\u00fcben die mentale und kognitive Funktion verbessern, indem sie die Erweiterung der Blutgef\u00e4\u00dfe f\u00f6rdern und so den Blutfluss zum Gehirn erh\u00f6hen.<\/p> <p>Es wurde gezeigt, dass R\u00fcben den Blutfluss zum Frontallappen des Gehirns besonders verbessern, einem Bereich, der mit \u00fcbergeordnetem Denken wie Entscheidungsfindung und Arbeitsged\u00e4chtnis verbunden ist.<\/p> <p>Dar\u00fcber hinaus untersuchte eine Studie an Typ-2-Diabetikern die Wirkung von R\u00fcben auf die einfache Reaktionszeit, die ein Ma\u00df f\u00fcr die kognitive Funktion ist.<\/p> <p>Die einfache Reaktionszeit w\u00e4hrend eines computergest\u00fctzten kognitiven Funktionstests war 4% schneller bei denen, die zwei Wochen lang t\u00e4glich 8,5 Unzen (250 ml) Rote-Bete-Saft konsumierten, verglichen mit dem Placebo.<\/p> <p>Ob R\u00fcben jedoch in einem klinischen Umfeld eingesetzt werden k\u00f6nnten, um die Gehirnfunktion zu verbessern und das Demenzrisiko zu reduzieren, bleibt abzuwarten.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Beets contain nitrates, which may help increase blood flow to the brain, improve cognitive function and possibly reduce the risk of dementia. However, more research in this area is needed.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">7. Kann einige Anti-Krebs-Eigenschaften haben<\/h2> <p>Krebs ist eine schwere und potenziell t\u00f6dliche Krankheit, die durch das unkontrollierte Wachstum von Zellen gekennzeichnet ist.<\/p> <p>Der gehalt an Antioxidantien und die entz\u00fcndungshemmende Natur von R\u00fcben haben zu einem Interesse an ihrer F\u00e4higkeit gef\u00fchrt, Krebs zu verhindern.<\/p> <p>Die aktuelle Evidenz ist jedoch ziemlich begrenzt.<\/p> <p>Es wurde gezeigt, dass Rote-Bete-Extrakt die Teilung und das Wachstum von Tumorzellen bei Tieren reduziert.<\/p> <p>Eine Reagenzglasstudie mit menschlichen Zellen ergab, dass Rote-Bete-Extrakt, der reich an Betalainpigmenten ist, das Wachstum von Prostata- und Brustkrebszellen reduzierte.<\/p> <p>Es ist wichtig zu beachten, dass diese Studien an isolierten menschlichen Zellen und Ratten durchgef\u00fchrt wurden. Weitere Forschung ist notwendig, um festzustellen, ob \u00e4hnliche Effekte bei lebenden, atmenden Menschen gefunden werden.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Studies in isolated human cells and rats have shown that the pigments in beets may help reduce the growth of cancer cells.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">8. Kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren<\/h2> <p>R\u00fcben haben mehrere ern\u00e4hrungsphysiologische Eigenschaften, die sie gut f\u00fcr die Gewichtsabnahme machen sollten.<\/p> <p>Erstens sind R\u00fcben kalorienarm und reich an Wasser.<\/p> <p>Die Erh\u00f6hung der Aufnahme von kalorienarmen Lebensmitteln wie Obst und Gem\u00fcse wurde mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht.<\/p> <p>Dar\u00fcber hinaus enthalten R\u00fcben trotz ihres niedrigen Kaloriengehalts moderate Mengen an Protein und Ballaststoffen. Dies sind beide wichtige N\u00e4hrstoffe, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten.<\/p> <p>Die Ballaststoffe in R\u00fcben k\u00f6nnen auch dazu beitragen, die Gewichtsabnahme zu f\u00f6rdern, indem sie den Appetit reduzieren und das F\u00fcllgef\u00fchl f\u00f6rdern, wodurch die Gesamtkalorienaufnahme reduziert wird.<\/p> <p>W\u00e4hrend keine Studien die Auswirkungen von R\u00fcben auf das Gewicht direkt getestet haben, ist es wahrscheinlich, dass das Hinzuf\u00fcgen von R\u00fcben zu Ihrer Ern\u00e4hrung bei der Gewichtsabnahme helfen kann.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Beets have a high water and low calorie content. Both of these properties are beneficial for weight loss.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">9. Lecker und einfach in Ihre Ern\u00e4hrung aufzunehmen<\/h2> <p>Letzteres ist kein gesundheitlicher Vorteil, aber es ist immer noch wichtig.<\/p> <p>R\u00fcben sind nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker und einfach in Ihre Ern\u00e4hrung zu integrieren.<\/p> <p>R\u00fcben k\u00f6nnen entsaftet, ger\u00f6stet, ged\u00e4mpft oder eingelegt werden. Au\u00dferdem k\u00f6nnen sie vorgekocht und in Dosen gekauft werden.<\/p> <p>W\u00e4hlen Sie R\u00fcben, die f\u00fcr ihre Gr\u00f6\u00dfe schwer sind, mit frischen, unverschmierten gr\u00fcnen Blattspitzen, die noch angebracht sind.<\/p> <p>Di\u00e4tetische Nitrate sind wasserl\u00f6slich, daher ist es am besten, kochende R\u00fcben zu vermeiden, um ihren Nitratgehalt zu maximieren.<\/p> <p>Hier sind einige k\u00f6stliche und interessante M\u00f6glichkeiten, mehr R\u00fcben zu Ihrer Ern\u00e4hrung hinzuzuf\u00fcgen:<\/p> <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Beetroot salad:<\/strong>&nbsp;Grated beets make a flavorful and colorful addition to coleslaw.<\/li><li><strong>Beetroot dip:<\/strong>&nbsp;Beets blended with Greek yogurt make a delicious and healthy dip.<\/li><li><strong>Beetroot juice:<\/strong>&nbsp;Fresh beetroot juice is best, as store-bought juice can be high in added sugars and may only contain a small amount of beets.<\/li><li><strong>Beetroot leaves:<\/strong>&nbsp;Beet leaves can be cooked and enjoyed like spinach, so don\u2019t throw them out.<\/li><\/ul> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY:<\/strong><\/p><p>Beetroot is a delicious and versatile vegetable that is easy to add to your diet. Choose beets that are heavy for their size with green tops still attached.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">Das Fazit<\/h2> <p>R\u00fcben bieten einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile.<\/p> <p>Ganz zu schweigen davon, dass sie kalorienarm und eine gro\u00dfartige Quelle f\u00fcr N\u00e4hrstoffe sind, einschlie\u00dflich Ballaststoffe, Fols\u00e4ure und Vitamin C.<\/p> <p>R\u00fcben enthalten auch Nitrate und Pigmente, die helfen k\u00f6nnen, den Blutdruck zu senken und die sportliche Leistung zu verbessern.<\/p> <p>Schlie\u00dflich sind R\u00fcben k\u00f6stlich und vielseitig und passen gut in eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rote Beete, allgemein bekannt als R\u00fcben, sind ein beliebtes Wurzelgem\u00fcse, das in vielen K\u00fcchen auf der ganzen Welt verwendet wird. 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