{"id":6343,"date":"2024-07-30T00:00:05","date_gmt":"2024-07-30T00:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6343"},"modified":"2024-07-30T15:52:07","modified_gmt":"2024-07-30T15:52:07","slug":"7-oatmeal-mistakes-to-avoid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/7-oatmeal-mistakes-to-avoid\/","title":{"rendered":"7 HAFERFLOCKEN-FEHLER ZU VERMEIDEN"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Hier enth\u00fcllen wir die gesundheitsf\u00f6rdernden Geheimnisse der Herstellung und des Toppings Ihrer Sch\u00fcssel – denn es gibt M\u00f6glichkeiten, dieses Fr\u00fchst\u00fccksgrundnahrungsmittel falsch zu machen.<\/p>\n

Haferflocken sind die Quintessenz des Fr\u00fchst\u00fccks: Es ist schnell, es ist einfach und es ist k\u00f6stlich.<\/p>\n

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Haferflocken sind ein klassisches Fr\u00fchst\u00fcck. Und wenn Sie den Eindruck haben, dass es eine einfache und langweilige Mahlzeit ist, die nur Kohlenhydrate ist, denken Sie noch einmal dar\u00fcber nach. Machen Sie es richtig, und Sie k\u00f6nnen eine ausgewogene Sch\u00fcssel Hafer haben, die die richtige Menge an Kohlenhydraten, Protein und Fett enth\u00e4lt, die Sie den ganzen Morgen \u00fcber satt und zufrieden halten wird. Oh, und Sie werden es auch lecker machen wollen. Indem Sie diese h\u00e4ufigen Fehltritte anerkennen und die Tipps der registrierten Ern\u00e4hrungsberater befolgen, k\u00f6nnen Sie Gesundheit und Geschmack priorisieren. Hier ist, was Sie wissen m\u00fcssen.<\/p>\n

1. Sie servieren nicht die richtige Sch\u00fcssel<\/strong><\/h2>\n
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Eine Tasse gekochte Haferflocken ist eine gesunde Portionsgr\u00f6\u00dfe, sagt\u00a0Jessica Crandall Snyder, RDN, CDCES<\/a>und CEO von Vital RD in Centennial, Colorado. Diese Menge wird 154 Kalorien, 27 Gramm (g) Kohlenhydrate und 4 g Ballaststoffe enthalten, so\u00a0das US-Landwirtschaftsministerium.<\/a><\/p>\n

Das muss auch nicht der einzige Teil Ihres Fr\u00fchst\u00fccks sein. “Gehen Sie voran und haben\u00a0Sie Eier<\/a>\u00a0auf der Seite oder werfen Sie Beeren darauf”, sagt sie, was mehr s\u00e4ttigende N\u00e4hrstoffe (Protein, Ballaststoffe) und Volumen hinzuf\u00fcgt. Wenn eine Tasse in Ihrer Sch\u00fcssel entt\u00e4uschend mickrig aussieht, k\u00f6nnte es hilfreich sein, auf ein kleineres Gef\u00e4\u00df wie eine Vorspeisensch\u00fcssel herunterzustufen, sagt sie.<\/p>\n

2. Sie halten sich nur an Wasser, wenn Sie Hafer machen<\/strong><\/h2>\n
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Wenn Sie die Art und Weise lieben, wie Haferflocken schmecken, wenn sie mit Wasser und Hafer hergestellt werden, machen Sie sie weiterhin so, wie Sie es w\u00fcnschen. Aber haben Sie keine Angst, mit Milchprodukten und Milch zu experimentieren, sagt die in Seattle ans\u00e4ssige registrierte Ern\u00e4hrungsberaterin Ginger Hultin, Sprecherin der Akademie f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Di\u00e4tetik und Inhaberin von Champagne Nutrition.<\/p>\n

Diese Fl\u00fcssigkeiten f\u00fcgen Kalorien hinzu: 37 pro Tasse f\u00fcr unges\u00fc\u00dfte\u00a0Mandelmilch,<\/a>\u00a0nach dem USDA, und etwa 100 f\u00fcr\u00a0Soja<\/a>\u00a0oder\u00a0fettarme (1%) Kuhmilch<\/a>. Ihre Wahl h\u00e4ngt von Ihrem Ziel ab. Wenn Sie Ihre Sch\u00fcssel f\u00fcr weniger Kalorien cremiger machen m\u00f6chten, entscheiden Sie sich f\u00fcr Mandelmilch. Wenn Sie Protein hinzuf\u00fcgen m\u00f6chten, probieren Sie Soja (6 g pro Tasse) oder fettarme K\u00fche (8 g pro Tasse). Dar\u00fcber hinaus “f\u00fcgt jede Molkerei oder angereicherte Milchmilch zus\u00e4tzliche Mineralien hinzu, so dass Sie auch einen Schub an N\u00e4hrstoffen erhalten”, sagt Hultin.<\/p>\n

3. Sie f\u00fcgen nicht genug Protein auf der Seite hinzu<\/strong><\/h2>\n
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Bei der Zusammenstellung von Mahlzeiten stellt Snyder sicher, dass sie eine Quelle f\u00fcr gesunde komplexe Kohlenhydrate, Proteine und Produkte hat. Das Gleiche gilt f\u00fcr Haferflocken, aber es kann noch wichtiger sein, weil es leicht ist, sich Ihre Sch\u00fcssel als eine vollst\u00e4ndige Mahlzeit vorzustellen. Der Hafer liefert gesunde komplexe Kohlenhydrate und wenn Sie ihn mit Fr\u00fcchten \u00fcberf\u00fcllen, erhalten Sie die Produkte (und mehr Kohlenhydrate), aber Sie sollten Protein einbauen, um die Dinge abzurunden. (Eine Tasse gekochte Haferflocken aus Wasser enth\u00e4lt 5 g Protein, gem\u00e4\u00df\u00a0USDA.)<\/a>\u00a0“Ich empfehle 15 bis 20 Gramm Protein zum Fr\u00fchst\u00fcck. Das Erreichen dieser Zahl schafft mehr S\u00e4ttigung, unterst\u00fctzt Muskelmasse und Stoffwechsel und hilft, Ihren Blutzucker auszugleichen “, sagt sie.<\/p>\n

Einige Ideen: Machen Sie Ihren Hafer mit Soja-, Kuh- oder proteinanreicherter Pflanzenmilch. F\u00fcgen Sie einen Messl\u00f6ffel Proteinpulver hinzu. R\u00fchren Sie\u00a0PB2<\/a>ein, einen pers\u00f6nlichen Favoriten von Snyder; Die pulverf\u00f6rmige Erdnussbutter l\u00f6st sich beim Einr\u00fchren gut auf und 2 Essl\u00f6ffel f\u00fcgen 6 g Protein hinzu.\u00a0N\u00fcsse,<\/a>Nussbutter und Samen werden auch Protein erh\u00f6hen. Zum Beispiel hat eine Unze Mandeln 6 g Protein, nach dem\u00a0USDA<\/a>.<\/p>\n

4. Ungesunde Toppings haben Ihre Sch\u00fcssel zu einer Zuckerbombe gemacht<\/strong><\/h2>\n

Es ist leicht, zucker\u00fcber Bord zu gehen, da sie hinterh\u00e4ltige und offensichtliche Quellen in Ihre Sch\u00fcssel aufgenommen haben. Zum Beispiel enthalten aromatisierte,\u00a0ges\u00fc\u00dfte Milch,<\/a>\u00a0einige Nussbutter<\/a>und\u00a0ges\u00fc\u00dfte Trockenfr\u00fcchte<\/a>\u00a0Zuckerzusatz, wie das USDA feststellt. Dann gibt es den Zusatz von braunem Zucker, Ahornsirup oder\u00a0Honig,<\/a>die alle Zucker sind. “Das Hinzuf\u00fcgen von viel Zucker zu einem bereits kohlenhydratreichen Fr\u00fchst\u00fcck kann dazu f\u00fchren, dass es unausgewogen wird, da es reich an Kohlenhydraten, aber arm an Fett und Protein ist”, sagt Hultin. Stellen Sie sicher, dass Sie unges\u00fc\u00dfte Milch und unges\u00fc\u00dfte Nussbutter verwenden, um den zugesetzten Zucker zur\u00fcckzuhalten. Sie mag es auch, die H\u00e4lfte einer Banane f\u00fcr “ballaststoffreiche, nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe” zu p\u00fcrieren. (Eine H\u00e4lfte einer mittleren Banane hat 1,5 g Ballaststoffe, gem\u00e4\u00df\u00a0USDA<\/a>. Das sind etwa 5 Prozent Ihres Tageswertes.) Sie k\u00f6nnen Ihren Hafer auch w\u00e4hrend oder nach dem Kochen mit\u00a0Zimt<\/a>\u00a0und Muskatnuss bestreuen, um eine nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe zu vermitteln, sagt Snyder. Das Bef\u00fcllen mit frischem Obst wie Beeren ist eine weitere M\u00f6glichkeit, Ihre Sch\u00fcssel zu s\u00fc\u00dfen!<\/p>\n

5. Du stehst \u00fcber einem Ofen, wenn du nicht sein willst<\/strong><\/h2>\n

Das R\u00fchren von Hafer auf dem Herd mag die traditionellste Art sein, Haferflocken herzustellen, aber es braucht Zeit und erfordert Aufmerksamkeit, damit sie nicht verbr\u00fchen. (Ige.) Stahlgeschnittener Hafer braucht 20 bis 30 Minuten, um hergestellt zu werden, sagt Hultin, w\u00e4hrend Haferflocken in f\u00fcnf Minuten hergestellt werden k\u00f6nnen. Aber wenn das unattrappbar ist, k\u00f6nnen Sie Haferflocken auf eine Weise herstellen, die besser zu Ihrem Lebensstil passt. “Sie k\u00f6nnen tats\u00e4chlich jede Art von Hafer f\u00fcr einen Hands-off-Ansatz in der Mikrowelle erhitzen, so dass Sie Multitasking betreiben k\u00f6nnen”, sagt sie. Herdplatte oder Mikrowelle \u00e4ndert nicht die ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften von Haferflocken. Eine weitere Option: Wenn Sie einen Slow Cooker oder einen Instant Pot haben, machen Sie eine gr\u00f6\u00dfere Charge, portionieren Sie sie f\u00fcr die Woche und erw\u00e4rmen Sie sie erneut, sagt Hultin. R\u00fchren Sie einfach einen Spritzer Fl\u00fcssigkeit ein, um es wieder cremig zu machen – und schnappen Sie sich einen L\u00f6ffel.<\/p>\n

6. Sie essen eine bestimmte Art von Hafer, weil Sie denken, dass sie “ges\u00fcnder” sind<\/h2>\n

Stahlgeschnittener, altmodischer Hafer und Haferflocken: “Es ist schockierend, aber sie sind alle im Wesentlichen gleich”, sagt Snyder. Die Herstellung und Verarbeitung [um die verschiedenen Formen von Hafer zu erhalten] unterscheidet sich, aber die N\u00e4hrwerte sind die gleichen “, sagt sie. Jede Art von Haferflocken bietet einzigartige Texturen, und einige werden Sie angenehmer finden als andere. W\u00e4hlen Sie den Typ, den Sie am meisten m\u00f6gen, denn gesundes Essen sollte Sie gl\u00fccklich machen. Die einzige Ausnahme sind die vorverpackten Packungen mit Instant-Hafer. Viele davon sind aromatisiert und enthalten Zuckerzusatz. Wenn Sie sich f\u00fcr Instant entscheiden, w\u00e4hlen Sie die einfache Sorte und zwicken Sie sie selbst aus.<\/p>\n

7. Sie essen immer hei\u00dfe Haferflocken<\/strong><\/h2>\n
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Haferflocken sind als hei\u00dfes M\u00fcsli bekannt, aber eine wunderbare Sache passiert, wenn Sie trockenen Hafer, Joghurt oder Milch, Obst und (vielleicht) Chiasamen in einem Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank kombinieren, sagt Snyder. Nach einigen Stunden (oder, \u00e4hm, \u00fcber Nacht) absorbiert der Hafer die Fl\u00fcssigkeit, f\u00fcllt sich auf und erweicht zu einer vertrauten Textur und wird zu “Haferflocken \u00fcber Nacht”. Diese werden kalt gegessen. Der Vorteil ist, dass es wenig Vorbereitung gibt, Sie m\u00fcssen nichts kochen, es wechselt den Stil von Hafer, um Abwechslung zu bringen, und sie sind perfekt als Snack. “Ich mag es, Haferflocken \u00fcber Nacht in To-Go-Kaffeetassen zu machen, die ich einfach greifen und aus der T\u00fcr gehen k\u00f6nnte”, sagt Snyder.<\/p>\n

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