{"id":6314,"date":"2024-04-02T00:00:59","date_gmt":"2024-04-02T00:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6314"},"modified":"2024-04-02T16:28:44","modified_gmt":"2024-04-02T16:28:44","slug":"are-whole-grains-good-for-you","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/are-whole-grains-good-for-you\/","title":{"rendered":"SIND VOLLKORNPRODUKTE GUT F\u00dcR SIE?"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Low-Carb-Di\u00e4ten haben in der Popularit\u00e4t gestiegen, aber es gibt viele M\u00f6glichkeiten, f\u00fcr ein gesundes Herz zu essen. Unsere \u00dcberpr\u00fcfung der neuesten Beweise zeigt, dass es die Qualit\u00e4t der Kohlenhydrate ist, die am wichtigsten ist.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" title=\"Are whole grains good for you?\" src=\"https:\/\/i.pinimg.com\/originals\/fe\/2d\/1d\/fe2d1dbf897cec777132cc6d1787789f.jpg\" alt=\"Whole grains in bowls on a table\" \/><\/figure>\n<p><q>Ganze K\u00f6rner werden am besten anstelle von raffinierten K\u00f6rnern neben viel Gem\u00fcse und Obst gegessen.<\/q><\/p>\n<h3>Was sind intakte Vollkornprodukte?<\/h3>\n<p>Intakte Vollkornprodukte sind unraffiniert und nahe an der Natur wie Hafer, Gerste und braunem Reis. Sie enthalten eine breite Palette von N\u00e4hrstoffen, darunter Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die gut f\u00fcr unser Herz sind.<\/p>\n<h5>Beispiele f\u00fcr intakte Vollkornprodukte, die die meisten davon zu essen:<\/h5>\n<ul>\n<li>Ganzer Hafer<\/li>\n<li>Brauner Reis<\/li>\n<li>Gerste<\/li>\n<li>Bulgar (geknackter Weizen)<\/li>\n<li>Quinoa<\/li>\n<li>Hirse<\/li>\n<li>Buchweizen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Was sind raffinierte K\u00f6rner?<\/h3>\n<p>Raffinierte K\u00f6rner sind Vollkornprodukte, die verarbeitet werden und viel weniger wie in der Natur zu finden sind, wie Wei\u00dfbrot, Nudeln und Cracker. Sie enthalten weniger N\u00e4hrstoffe und weniger Ballaststoffe und enthalten oft zugesetzten Zucker, ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren und Natrium.<\/p>\n<h5>Beispiele f\u00fcr raffinierte K\u00f6rner \u2013 essen Sie am wenigsten von diesen<\/h5>\n<ul>\n<li>Wei\u00dfbrot, Br\u00f6tchen, Wraps, Fladenbrote etc.<\/li>\n<li>Cracker oder Kn\u00e4ckebrot<\/li>\n<li>Wei\u00dfer Reis, Nudeln, Couscous<\/li>\n<li>Gepufftes Reisgetreide und andere faserarme Getreidesorten<\/li>\n<li>Wei\u00dfmehl (und Produkte, d.h. Bagels, Hecht, Kuchen, Kekse, Donuts).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Was sind Vollkornprodukte?<\/h3>\n<p>Vollkornprodukte wurden einige Verarbeitungsprodukte durchlaufen, aber die meisten ern\u00e4hrungsphysiologischen Vorteile bleiben bestehen, wie Vollkornbrot und Vollkornmehl.<\/p>\n<h5>Beispiele f\u00fcr Vollkornprodukte<\/h5>\n<ul>\n<li>Vollkornbrote, Br\u00f6tchen, Wraps<\/li>\n<li>Vollkornknacker, Kn\u00e4ckebrot und Haferkuchen<\/li>\n<li>Vollkornnudeln<\/li>\n<li>M\u00fcsli<\/li>\n<li>Vollkornkekse<\/li>\n<li>Bran Getreide<\/li>\n<li>Weizenkleie, Weizenkeim<\/li>\n<li>Mehle (d.h. Vollkorn).<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.heartfoundation.org.nz\/media\/images\/nutrition\/general-images\/anatomy-of-a-grain_737_438.png\" alt=\"Anatomy of a grain\" \/><\/figure>\n<h3>Sind Vollkornprodukte gut f\u00fcr mein Herz?<\/h3>\n<p>Basierend auf den Ergebnissen unserer &#8220;Vollkorn- und Herz&#8221;-Bewertung kann der Verzehr von Vollkorn-Lebensmitteln Ihr Risiko f\u00fcr Herzkrankheiten um bis zu 30 % senken.<\/p>\n<p>Wenn sie als Teil einer herzgesunden Ern\u00e4hrung gegessen werden, k\u00f6nnen Vollkornprodukte helfen:<\/p>\n<ul>\n<li>Cholesterin zu reduzieren (Total- und Low-Density-Lipoprotein)<\/li>\n<li>Blutdruck senken<\/li>\n<li>Gewicht reduzieren<\/li>\n<li>das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um bis zu 32 % zu senken.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vollkorn produktet vielleicht am n\u00fctzlichsten f\u00fcr Menschen, die ihr Cholesterin senken oder ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Im Durchschnitt k\u00f6nnen drei Portionen Vollkorn pro Tag Ihrem Herzen helfen, gesund zu bleiben und mehr zu essen, als das wahrscheinlich noch besser f\u00fcr Ihr Herz ist.<\/p>\n<h3>Wie kann ich mehr Vollkornprodukte essen?<\/h3>\n<h3>Sind alle Vollkornprodukte gesund?<\/h3>\n<p>Nicht alle Vollkornprodukte sind gleich, unraffinierte K\u00f6rner mit der nat\u00fcrlichen Faserstruktur intakt, sind am besten f\u00fcr unseren K\u00f6rper. In Neuseeland bekommen wir die meisten unserer Vollkornprodukte aus Brot und Fr\u00fchst\u00fcckscerealien, daher ist es wichtig, bei der Auswahl dieser Lebensmittel nach intakten Vollkornprodukten auszusehen.<\/p>\n<p>Raffinierte K\u00f6rner und einige Vollkornprodukte, wie Cracker und Fr\u00fchst\u00fcckscerealien, k\u00f6nnen Zucker, Salz und ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren zugesetzt haben, so dass je n\u00e4her das Produkt dem urspr\u00fcnglichen Getreide ist, desto besser.<\/p>\n<h3>Sollte ich eine Low-Carb-Di\u00e4t befolgen?<\/h3>\n<p>Low-Carb-Di\u00e4ten haben in der Popularit\u00e4t zugenommen. Menschen auf dieser Di\u00e4t enthes in der Regel nicht essen verarbeitete Lebensmittel, Zucker, raffinierte K\u00f6rner und st\u00e4rkehaltige Lebensmittel (wie Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln). Sie d\u00fcrfen keine H\u00fclsenfr\u00fcchte (wie Kichererbsen und Linsen) und bestimmte Fr\u00fcchte zu essen.<\/p>\n<p>Es gibt viele M\u00f6glichkeiten, f\u00fcr ein gesundes Herz zu essen, einschlie\u00dflich der Ern\u00e4hrung von Kohlenhydraten. Das Wichtigste ist die Qualit\u00e4t der Kohlenhydrate und Nahrungsquellen. Vollkornprodukte, Obst, st\u00e4rkehaltiges Gem\u00fcse (wie Kartoffeln und Taro) und H\u00fclsenfr\u00fcchte (wie Kichererbsen und Linsen), unabh\u00e4ngig von ihrem Kohlenhydratgehalt, k\u00f6nnen alle Teil einer herzgesunden Ern\u00e4hrung sein.<\/p>\n<p>Die meisten von uns w\u00e4ren besser dran, weniger raffinierte und verarbeitete Lebensmittel wie Wei\u00dfbrot, Kekse und wei\u00dfe Pasta zu essen und mehr Gem\u00fcse zu essen.<\/p>\n<h3>Was empfiehlt die Herzstiftung?<\/h3>\n<p>Die Heart Foundation empfiehlt allen Menschen in Neuseeland, einschlie\u00dflich der erkranken den Menschen, die von Herzkrankheiten bedroht sind, raffinierte K\u00f6rner durch Vollkornprodukte und faserreiche Vollkornprodukte zu ersetzen.<\/p>\n<ol>\n<li>W\u00e4hlen Sie, wo m\u00f6glich, intakte Vollkornprodukte, die in der N\u00e4he von der Art sind, wie sie in der Natur gefunden werden.<\/li>\n<li>Wenn Sie sich f\u00fcr den Genuss von Getreide entscheiden, konzentrieren Sie sich auf einfache, erschwingliche Swaps von raffinierten K\u00f6rnern \u00fcber Vollkornprodukte bis hin zu Vollfaser-Vollkornprodukten.<\/li>\n<li><span>Ziel f\u00fcr\u00a0<strong>mindestens drei Portionen<\/strong>\u00a0Vollkorn-Lebensmittel pro Tag f\u00fcr ein gesundes Herz.<\/span><br \/>\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n<h5>Beispiele f\u00fcr die Gr\u00f6\u00dfe von Erwachsenen:<\/h5>\n<ul>\n<li>1\/2 Tasse gekochter Brei<\/li>\n<li>1\/3 Tasse naturesli<\/li>\n<li>1\/3 Tasse brauner Reis (gekocht)<\/li>\n<li>2 Vollkornkekse<\/li>\n<li>3 Vollkorn-Kn\u00e4ckebrote<\/li>\n<li>1 Scheibe Vollkornbrot<\/li>\n<li><span>1\/2 Vollkornbr\u00f6tchen.<\/span><br \/>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Konzentrieren Sie sich auf die Qualit\u00e4t von Vollkorn-Lebensmitteln, anstatt sich an der Menge oder Portionsgr\u00f6\u00dfen h\u00e4ngen zu. Wenn die Mahlzeiten auf Vollkornprodukten, viel Gem\u00fcse (die H\u00e4lfte des Tellers), H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse, Samen, fettigen Fisch und fettreduzierte Milchprodukte basieren, werden die N\u00e4hrstoffe f\u00fcr sich selbst sorgen.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Low-Carb-Di\u00e4ten haben in der Popularit\u00e4t gestiegen, aber es gibt viele M\u00f6glichkeiten, f\u00fcr ein gesundes Herz zu essen. 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