{"id":6249,"date":"2022-07-25T16:13:14","date_gmt":"2022-07-25T16:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6249"},"modified":"2022-07-25T16:13:15","modified_gmt":"2022-07-25T16:13:15","slug":"apple-seeds-can-be-poisonous-heres-what-happens-when-you-eat-them","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/apple-seeds-can-be-poisonous-heres-what-happens-when-you-eat-them\/","title":{"rendered":"APFELSAMEN K\u00d6NNEN GIFTIG SEIN! HIER IST, WAS PASSIERT, WENN SIE SIE ESSEN"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Apfel gilt als eine der ges\u00fcndesten Fr\u00fcchte, aber diese nahrhafte Frucht kann t\u00f6dlich werden. Ja, Sie haben es richtig geh\u00f6rt. Apfelsamen sind in der Lage zu vergiften und den Tod zu verursachen. Apfelsamen enthalten Amygdalin, eine Substanz, die Zyanid freisetzt, wenn es in Kontakt mit menschlichen Verdauungsenzymen kommt. Amygdalin enth\u00e4lt Zyanid und Zucker, der bei der K\u00f6rperverunstung in Blaus\u00e4ure (HCN) umgewandelt wird. Dieses Zyanid kann dich krank machen und dich sogar t\u00f6ten. Aber akute Toxizit\u00e4t ist selten bei versehentlicher Einnahme von Samen.<\/p>\n

\"Apple<\/figure>\n

Nach Angaben der\u00a0World Apple and Pear Association<\/em>\u00a0(WAPA<\/a>) sind \u00c4pfel und Birnen die am h\u00e4ufigsten konsumierten Fr\u00fcchte in der EU und die zweitmeisten in den USA konsumierte Fr\u00fcchte. \u00c4pfel zu essen ist mit der F\u00f6rderung der Gesundheit verbunden, wie das Sprichwort\u00a0sagt, ein Apfel pro Tag kann den Arzt fernhalten.<\/em><\/p>\n

W\u00e4hrend dieses Sprichwort m\u00f6glicherweise keine garantierten Ergebnisse hat, versorgt der Verzehr von \u00c4pfeln Ihren K\u00f6rper mit vielen n\u00fctzlichen N\u00e4hrstoffen, einschlie\u00dflich einer guten Menge an Antioxidantien.<\/p>\n

Wie funktioniert Zyanid?<\/strong><\/p>\n

Zyanid ist ber\u00fcchtigt als eines der t\u00f6dlichsten Gifte mit einer langen Geschichte in Massenselbstmord und chemischer Kriegsf\u00fchrung. Zyanid wirkt durch St\u00f6rung der Sauerstoffversorgung. Und ja, abgesehen von seiner chemischen Form ist es auch in Samen von einigen Fr\u00fcchten einschlie\u00dflich gefunden, Aprikosen, Kirschen, Pflaume, Pfirsiche und \u00c4pfel. Diese Samen haben eine robuste Schutzbeschichtung, die das Amygdalin in ihnen versiegelt. Diese starke Schutzschicht von Samen ist resistent gegen die Verdauungss\u00e4fte.
Wie viel Zyanid ist giftig?<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Etwa 200 gemahlene Apfelsamen, also rund eine Tasse davon, k\u00f6nnen f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper t\u00f6dlich sein. Zyanid kann Herz und Gehirn sch\u00e4digen. Es kann sogar zu Koma und Tod in seltenen F\u00e4llen f\u00fchren. In der Tat, wenn in gro\u00dfen Mengen konsumiert, die Symptome k\u00f6nnen sofort auftreten, einschlie\u00dflich, Krampfanf\u00e4lle, Kurzatmigkeit, Zittern, Kr\u00e4mpfen, erh\u00f6hte Herzfrequenz, Ateminsuffizienz, niedriger Blutdruck, die alle zu Bewusstseinsverlust f\u00fchren k\u00f6nnen. \u00dcberlebende einer Vergiftung k\u00f6nnen Hinweise auf Herz- und Hirnsch\u00e4den zeigen.<\/p>\n

Auch, geringere Menge an Zyanid kann zu Problemen wie \u00dcbelkeit f\u00fchren., Kopfschmerzen, Erbrechen, Magenkr\u00e4mpfe, Schwindel, Verwirrung und Schw\u00e4che.<\/p>\n

Die genaue Menge, die jemanden vergiften kann, h\u00e4ngt von ihrem K\u00f6rpergewicht ab. Genauer gesagt k\u00f6nnen 0,5 bis 3,5 mg Zyanid pro kg eines menschlichen K\u00f6rpers giftig sein. Es h\u00e4ngt aber auch von der individuellen Toleranz und der Art der \u00c4pfel ab.<\/p>\n

1 Gramm fein zerkleinerte oder gekaute Apfelsamen enthalten 0,06\u20130,24 mg Zyanid.<\/p>\n

Warum sind Apfelsamen giftig?<\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

Was ist in der Amygdalin aus Apfelsamen, die sie potenziell sch\u00e4dlich macht?<\/p>\n

Sie enthalten tats\u00e4chlich die giftige Substanz Zyanid (2<\/a>). Nat\u00fcrlich kann die Einnahme von Zyanid sehr sch\u00e4dlich sein, aber die Menge an Zyanid, die Sie von ein paar zerkauten Apfelsamen bekommen w\u00fcrden, ist kein Problem.<\/p>\n

Ihr K\u00f6rper kann mit dieser geringen Menge an Zyanid ohne Probleme umgehen.<\/p>\n

Wenn Sie keine Apfelsamen kauen, werden sie durch Ihren Verdauungstrakt ganzes passieren.<\/p>\n

Nur wenn die Samen aufgekaut und abgebaut werden, haben sie eine Chance, mit Verdauungsenzymen zu interagieren und Zyanid freizusetzen.<\/p>\n

Ein paar Samen ist ok, aber \u00fcbertuere es nicht<\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

Zyanid ist ein Gift, das t\u00f6ten kann. Allerdings m\u00fcssten Sie eine erhebliche Menge apfelsamen essen, um genug Zyanid f\u00fcr eine t\u00f6dliche Dosis zu erhalten.<\/p>\n

Tats\u00e4chlich schl\u00e4gt der Food Science-Berater John Fry in einem\u00a0LiveScience-Artikel<\/em>\u00a0vor, dass man etwa 143 Apfelsamen essen m\u00fcsste (das entspricht etwa 18 \u00c4pfelwert), um genug Zyanid zu bekommen, um t\u00f6dlich zu sein.<\/p>\n

Im Allgemeinen ist es am besten, die Samen und den Kern eines Apfels wegzuwerfen.<\/p>\n

Wenn Sie einen oder zwei Samen essen, ist dies kein Grund zur Sorge. Die Gleichzeitige Einnahme von mehr Samen wird nicht empfohlen.<\/p>\n

Wenn jemand mehr als ein paar Samen zu sich nimmt, k\u00f6nnen Sie sich \u00e4rztlich behandeln lassen. Die Exposition gegen\u00fcber niedrigeren Cyanidmengen, auch wenn es keine t\u00f6dliche Dosis ist, kann gef\u00e4hrlich sein.<\/p>\n

Zyanid kann das Gehirn, das Herz beeinflussen und kann ins Koma f\u00fchren.<\/p>\n


Urteil:<\/span><\/strong><\/p>\n

Das Schlucken ganzer Apfelsamen ist unwahrscheinlich, dass komplikationen, da sie passieren, ohne schaden dem K\u00f6rper.
Dennoch ist es eine gute Idee, die Samen zu entfernen, bevor Sie den Apfel essen. Dennoch, wenn Sie versehentlich ein paar Samen essen, keine Sorge. Aber Sie sollten sie sofort ausspucken, um m\u00f6gliche Probleme zu vermeiden.<\/p>\n

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