{"id":15465,"date":"2024-06-03T00:00:28","date_gmt":"2024-06-03T00:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=15465"},"modified":"2024-06-03T17:07:04","modified_gmt":"2024-06-03T17:07:04","slug":"essential-amino-acids-definition-benefits-and-food-sources","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/essential-amino-acids-definition-benefits-and-food-sources\/","title":{"rendered":"ESSENTIELLE AMINOS\u00c4UREN: DEFINITION, VORTEILE UND NAHRUNGSQUELLEN"},"content":{"rendered":"\n<p>Aminos\u00e4uren, die oft als Die Bausteine von Proteinen bezeichnet werden, sind Verbindungen, die viele kritische Rollen in Ihrem K\u00f6rper spielen.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie werden f\u00fcr lebenswichtige Prozesse wie den Aufbau von Proteinen und die Synthese von Hormonen und Neurotransmittern ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Einige k\u00f6nnen auch in Erg\u00e4nzungsform eingenommen werden, um die sportliche Leistung auf nat\u00fcrliche Weise zu steigern oder die Stimmung zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie werden je nach mehreren Faktoren als wesentlich, bedingt wesentlich oder nicht wesentlich kategorisiert.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieser Artikel erz\u00e4hlt Ihnen alles, was Sie \u00fcber essentielle Aminos\u00e4uren wissen m\u00fcssen, einschlie\u00dflich ihrer Funktionsweise, m\u00f6glicher Nahrungsquellen und der Vorteile der Einnahme einer Erg\u00e4nzung.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/images-prod.healthline.com\/hlcmsresource\/images\/AN_images\/essential-amino-acids-1296x728-feature.jpg?w=1155&amp;h=1528\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was sind essentielle Aminos\u00e4uren?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aminos\u00e4uren sind organische Verbindungen, die aus Stickstoff, Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen, zusammen mit einer variablen Seitenkettengruppe.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr K\u00f6rper ben\u00f6tigt 20 verschiedene Aminos\u00e4uren, um richtig zu wachsen und zu funktionieren. Obwohl alle 20 davon f\u00fcr Ihre Gesundheit wichtig sind, werden nur neun Aminos\u00e4uren als essentiell eingestuft.<\/p>\n\n\n\n<p>Dies sind Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin,&nbsp;<strong>Tryptophan&nbsp;<\/strong>und Valin.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Gegensatz zu nicht essentiellen Aminos\u00e4uren k\u00f6nnen essentielle Aminos\u00e4uren nicht von Ihrem K\u00f6rper hergestellt werden und m\u00fcssen durch Ihre Ern\u00e4hrung gewonnen werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Die besten Quellen f\u00fcr essentielle Aminos\u00e4uren sind tierische Proteine wie Fleisch, Eier und Gefl\u00fcgel.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie Protein essen, wird es in Aminos\u00e4uren zerlegt, die dann verwendet werden, um Ihrem K\u00f6rper bei verschiedenen Prozessen wie Muskelaufbau und Regulierung der Immunfunktion zu helfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bedingt essentielle Aminos\u00e4uren<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt mehrere nicht essentielle Aminos\u00e4uren, die als bedingt essentiell eingestuft werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese gelten nur unter bestimmten Umst\u00e4nden wie Krankheit oder Stress als wesentlich.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Beispiel, obwohl Arginin als nicht essentiell gilt, kann Ihr K\u00f6rper die Anforderungen bei der Bek\u00e4mpfung bestimmter Krankheiten wie Krebs nicht erf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>Deshalb muss Arginin durch die Ern\u00e4hrung erg\u00e4nzt werden, um die Bed\u00fcrfnisse Ihres K\u00f6rpers in bestimmten Situationen zu erf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>ZUSAMMENFASSUNG<\/strong><\/p><p>Die neun essentiellen Aminos\u00e4uren k\u00f6nnen nicht von Ihrem K\u00f6rper produziert werden und m\u00fcssen durch Ihre Ern\u00e4hrung gewonnen werden. Bedingt essentielle Aminos\u00e4uren sind nur unter besonderen Umst\u00e4nden wie Krankheit essentiell.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ihre Rolle in Ihrem K\u00f6rper<\/h2>\n\n\n\n<p>Die neun essentiellen Aminos\u00e4uren erf\u00fcllen eine Reihe wichtiger und abwechslungsreicher Aufgaben in Ihrem K\u00f6rper:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Phenylalanin:<\/strong>&nbsp;Phenylalanin ist ein Vorl\u00e4ufer f\u00fcr die Neurotransmitter&nbsp;<strong>Tyrosin<\/strong>,&nbsp;<strong>Dopamin<\/strong>, Adrenalin und Noradrenalin. Es spielt eine wesentliche Rolle in der Struktur und Funktion von Proteinen und Enzymen und der Produktion anderer Aminos\u00e4uren.<\/li><li><strong>Valin:<\/strong>&nbsp;Valin ist eine von drei verzweigtkettigen Aminos\u00e4uren, was bedeutet, dass es eine Kette hat, die sich zu einer Seite seiner molekularen Struktur verzweigt. Valin stimuliert das Muskelwachstum und die Regeneration und ist an der Energieproduktion beteiligt.<\/li><li><strong>Threonin:<\/strong>&nbsp;Threonin ist ein Hauptbestandteil von Strukturproteinen wie Kollagen und Elastin, die wichtige Bestandteile der Haut und des Bindegewebes sind. Es spielt auch eine Rolle im Fettstoffwechsel und der Immunfunktion.<\/li><li><strong>Tryptophan:<\/strong>&nbsp;Obwohl Tryptophan oft mit Schl\u00e4frigkeit verbunden ist, hat es viele andere Funktionen. Es wird ben\u00f6tigt, um das richtige Stickstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten und ist ein Vorl\u00e4ufer von Serotonin, einem Neurotransmitter, der Ihren Appetit, Schlaf und Ihre Stimmung reguliert.<\/li><li><strong>Methionin:<\/strong>&nbsp;Methionin spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel und bei der Entgiftung. Es ist auch notwendig f\u00fcr das Gewebewachstum und die Aufnahme von Zink und Selen, Mineralien, die f\u00fcr Ihre Gesundheit lebenswichtig sind.<\/li><li><strong>Leucin:<\/strong>&nbsp;Wie Valin ist Leucin eine verzweigtkettige Aminos\u00e4ure, die f\u00fcr die Proteinsynthese und Muskelreparatur entscheidend ist. Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, stimuliert die Wundheilung und produziert Wachstumshormone .<\/li><li><strong>Isoleucin:<\/strong>&nbsp;Isoleucin, die letzte der drei verzweigtkettigen Aminos\u00e4uren, ist am Muskelstoffwechsel beteiligt und stark im Muskelgewebe konzentriert. Es ist auch wichtig f\u00fcr die Immunfunktion, die H\u00e4moglobinproduktion und die Energieregulation.<\/li><li><strong>Lysin:<\/strong>&nbsp;Lysin spielt eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese, der Hormon- und Enzymproduktion und der Aufnahme von Kalzium. Es ist auch wichtig f\u00fcr die Energieproduktion, die Immunfunktion und die Produktion von Kollagen und Elastin.<\/li><li><strong>Histidin:<\/strong>&nbsp;Histidin wird verwendet, um Histamin zu produzieren, einen Neurotransmitter, der f\u00fcr die Immunantwort, die Verdauung, die sexuelle Funktion und die Schlaf-Wach-Zyklen von entscheidender Bedeutung ist. Es ist entscheidend f\u00fcr die Aufrechterhaltung der Myelinscheide, einer Schutzbarriere, die Ihre Nervenzellen umgibt.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Wie Sie sehen k\u00f6nnen, sind essentielle Aminos\u00e4uren der Kern vieler lebenswichtiger Prozesse.<\/p>\n\n\n\n<p>Obwohl Aminos\u00e4uren am meisten f\u00fcr ihre Rolle bei der Muskelentwicklung und -reparatur bekannt sind, ist der K\u00f6rper f\u00fcr so viel mehr von ihnen abh\u00e4ngig.<\/p>\n\n\n\n<p>Aus diesem Grund k\u00f6nnen sich essentielle Aminos\u00e4urenm\u00e4ngel negativ auf Ihren gesamten K\u00f6rper auswirken, einschlie\u00dflich Ihres Nerven-, Fortpflanzungs-, Immun- und Verdauungssystems.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>ZUSAMMENFASSUNG<\/strong><\/p><p>Alle neun essentiellen Aminos\u00e4uren erf\u00fcllen unterschiedliche Rollen in Ihrem K\u00f6rper. Sie sind an wichtigen Prozessen wie Gewebewachstum, Energieproduktion, Immunfunktion und N\u00e4hrstoffaufnahme beteiligt.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gesundheitliche Vorteile der Erg\u00e4nzung mit essentiellen Aminos\u00e4uren<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.medicinenet.com\/images\/article\/main_image\/what-are-the-benefits-and-risks-of-taking-amino-acid-supplements.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend essentielle Aminos\u00e4uren in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden k\u00f6nnen, wurde die Einnahme konzentrierter Dosen in erg\u00e4nzender Form mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kann helfen, Stimmung und Schlaf zu verbessern<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sixsenses.com\/media\/5353\/six-senses-sleep-is-525757763.jpg?anchor=center&amp;mode=crop&amp;rnd=132266543120000000\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tryptophan wird f\u00fcr die Produktion von Serotonin ben\u00f6tigt, einer Chemikalie, die als Neurotransmitter in Ihrem K\u00f6rper wirkt.<\/p>\n\n\n\n<p>Serotonin ist ein wesentlicher Regulator von Stimmung, Schlaf und Verhalten.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend niedrige Serotoninspiegel mit depressiver Stimmung und Schlafst\u00f6rungen in Verbindung gebracht wurden, haben mehrere Studien gezeigt, dass die Erg\u00e4nzung mit Tryptophan die Symptome von Depressionen reduzieren, die Stimmung verbessern und den Schlaf verbessern kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine 19-t\u00e4gige Studie an 60 \u00e4lteren Frauen ergab, dass 1 Gramm Tryptophan pro Tag im Vergleich zu einem Placebo zu erh\u00f6hter Energie und verbessertem Gl\u00fcck f\u00fchrte.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kann die Trainingsleistung steigern<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.poliquinstore.com\/media\/wordpress\/bddb3e7ca7217dd3896365bc19a9ab6e.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Die drei verzweigtkettigen essentiellen Aminos\u00e4uren werden h\u00e4ufig verwendet, um M\u00fcdigkeit zu lindern, die sportliche Leistung zu verbessern und die Muskelregeneration nach dem Training zu stimulieren.<\/p>\n\n\n\n<p>In einer Studie an 16 widerstandstrainierten Athleten verbesserten verzweigtkettige Aminos\u00e4urepr\u00e4parate die Leistung und Muskelregeneration und verringerten Muskelkater im Vergleich zu einem Placebo .<\/p>\n\n\n\n<p>Eine k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte \u00dcberpr\u00fcfung von acht Studien ergab, dass die Erg\u00e4nzung mit verzweigtkettigen Aminos\u00e4uren der Ruhe bei der F\u00f6rderung der Muskelregeneration und der Verringerung von Schmerzen nach ersch\u00f6pfendem Training \u00fcberlegen war.<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus erh\u00f6hte die Einnahme von 4 Gramm Leucin pro Tag f\u00fcr 12 Wochen die Kraftleistung bei untrainierten M\u00e4nnern, was zeigt, dass essentielle Aminos\u00e4uren auch Nicht-Sportlern zugute kommen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kann Muskelabbau verhindern<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/muscleclub.com\/wp-content\/uploads\/Prevent-muscle-loss.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Muskelabbau ist eine h\u00e4ufige Nebenwirkung von l\u00e4ngeren Erkrankungen und Bettruhe, insbesondere bei \u00e4lteren Erwachsenen.<\/p>\n\n\n\n<p>Es wurde festgestellt, dass essentielle Aminos\u00e4uren den Muskelabbau verhindern und die fettfreie K\u00f6rpermasse erhalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine 10-t\u00e4gige Studie an 22 \u00e4lteren Erwachsenen in Bettruhe zeigte, dass diejenigen, die 15 Gramm gemischte essentielle Aminos\u00e4uren erhielten, die Muskelproteinsynthese aufrechterhielten, w\u00e4hrend der Prozess in der Placebogruppe um 30% abnahm.<\/p>\n\n\n\n<p>Essentielle Aminos\u00e4urepr\u00e4parate haben sich auch als wirksam bei der Erhaltung der fettfreien K\u00f6rpermasse bei \u00e4lteren Menschen und Sportlern erwiesen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kann Gewichtsverlust f\u00f6rdern<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media1.popsugar-assets.com\/files\/thumbor\/r_wxe_RuqoTueiaLvAI43yLRs6Q\/fit-in\/2048xorig\/filters:format_auto-!!-:strip_icc-!!-\/2017\/10\/16\/393\/n\/1922729\/1ad5c25ecc9564e2_PS17_0001_GetFit_CleanEating_Broll_A4373\/i\/Can-Promote-Weight-Loss.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Einige Human- und Tierstudien haben gezeigt, dass verzweigtkettige essentielle Aminos\u00e4uren bei der Stimulierung des Fettabbaus wirksam sein k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Beispiel fand eine achtw\u00f6chige Studie an 36 krafttrainierten M\u00e4nnern heraus, dass die Erg\u00e4nzung mit 14 Gramm verzweigtkettigen Aminos\u00e4uren pro Tag den K\u00f6rperfettanteil im Vergleich zu Molkenprotein oder einem Sportgetr\u00e4nk signifikant verringerte.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine Studie an Ratten zeigte, dass eine Di\u00e4t, die aus 4% zus\u00e4tzlichem Leucin bestand, K\u00f6rpergewicht und Fett&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/21872432\" target=\"_blank\">reduzierte.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Andere Studien, die den potenziellen Zusammenhang zwischen verzweigtkettigen Aminos\u00e4uren und Gewichtsverlust untersuchten, waren jedoch inkonsistent. Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob diese Aminos\u00e4uren die Gewichtsabnahme f\u00f6rdern k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>ZUSAMMENFASSUNG<\/strong><\/p><p>Die Erg\u00e4nzung mit bestimmten essentiellen Aminos\u00e4uren kann helfen, die Stimmung zu verbessern, die Trainingsleistung zu steigern, Muskelabbau zu verhindern und die Gewichtsabnahme zu f\u00f6rdern.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nahrungsquellen und empfohlene Aufnahme<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/purenaturals.co.uk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/amino-acids-supplements.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Da Ihr K\u00f6rper keine essentiellen Aminos\u00e4uren produzieren kann, m\u00fcssen sie \u00fcber Ihre Ern\u00e4hrung bereitgestellt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Gl\u00fccklicherweise sind viele Lebensmittel reich an essentiellen Aminos\u00e4uren, so dass es einfach ist, Ihren t\u00e4glichen Bedarf zu decken.<\/p>\n\n\n\n<p>Die in den USA empfohlenen Tagesmengen pro 2,2 Pfund (1 kg) K\u00f6rpergewicht f\u00fcr die neun essentiellen Aminos\u00e4uren sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Histidin:<\/strong>&nbsp;14 mg<\/li><li><strong>Isoleucin:<\/strong>&nbsp;19 mg<\/li><li><strong>Leucin:<\/strong>&nbsp;42 mg<\/li><li><strong>Lysin:<\/strong>&nbsp;38 mg<\/li><li><strong>Methionin (+ die nicht-essentielle Aminos\u00e4ure Cystein):<\/strong>&nbsp;19 mg<\/li><li><strong>Phenylalanin (+ die nicht-essentielle Aminos\u00e4ure Tyrosin):<\/strong>&nbsp;33 mg<\/li><li><strong>Threonin:<\/strong>&nbsp;20 mg<\/li><li><strong>Tryptophan:<\/strong>&nbsp;5 mg<\/li><li><strong>Valin:<\/strong>&nbsp;24 mg<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Lebensmittel, die alle neun essentiellen Aminos\u00e4uren enthalten, werden als vollst\u00e4ndige Proteine bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p>Vollst\u00e4ndige Proteinquellen umfassen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Fleisch<\/strong><\/li><li><strong>Meeresfr\u00fcchte<\/strong><\/li><li><strong>Gefl\u00fcgel<\/strong><\/li><li><strong>Eier<\/strong><\/li><li><strong>Milchprodukte<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Soja, Quinoa und Buchweizen sind pflanzliche Lebensmittel, die alle neun essentiellen Aminos\u00e4uren enthalten und damit auch vollst\u00e4ndige Proteinquellen sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Andere pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen und N\u00fcsse gelten als unvollst\u00e4ndig, da ihnen eine oder mehrere der essentiellen Aminos\u00e4uren fehlen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie jedoch eine pflanzliche Ern\u00e4hrung einverfolgen, k\u00f6nnen Sie immer noch die richtige Aufnahme aller essentiellen Aminos\u00e4uren sicherstellen, solange Sie jeden Tag eine Vielzahl von pflanzlichen Proteinen essen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Beispiel kann die Auswahl einer Vielzahl von unvollst\u00e4ndigen Proteinen wie Bohnen, N\u00fcssen, Samen, Vollkornprodukten und Gem\u00fcse sicherstellen, dass Ihr Bedarf an essentiellen Aminos\u00e4uren gedeckt wird, auch wenn Sie sich daf\u00fcr entscheiden, tierische Produkte von Ihrer Ern\u00e4hrung auszuschlie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>ZUSAMMENFASSUNG<\/strong><\/p><p>Sowohl tierische als auch pflanzliche Produkte wie Fleisch, Eier, Quinoa und Soy k\u00f6nnen alle neun essentiellen Aminos\u00e4uren enthalten und gelten als vollst\u00e4ndige Proteine.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Fazit<\/h2>\n\n\n\n<p>Es gibt neun essentielle Aminos\u00e4uren, die Sie durch Ihre Ern\u00e4hrung bekommen m\u00fcssen: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie sind wichtig f\u00fcr Funktionen wie Proteinsynthese, Gewebereparatur und N\u00e4hrstoffaufnahme.<\/p>\n\n\n\n<p>Einige k\u00f6nnen auch Muskelabbau verhindern und Stimmung, Schlaf, sportliche Leistung und Gewichtsverlust verbessern.<\/p>\n\n\n\n<p>Gl\u00fccklicherweise sind diese lebenswichtigen Verbindungen in vielen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln enthalten und helfen Ihnen, Ihren t\u00e4glichen Bedarf durch eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung zu decken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aminos\u00e4uren, die oft als Die Bausteine von Proteinen bezeichnet werden, sind Verbindungen, die viele kritische Rollen in Ihrem K\u00f6rper spielen. 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