{"id":10214,"date":"2022-08-23T18:47:55","date_gmt":"2022-08-23T18:47:55","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=10214"},"modified":"2022-08-23T18:47:56","modified_gmt":"2022-08-23T18:47:56","slug":"what-are-fortified-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/de\/what-are-fortified-foods\/","title":{"rendered":"WAS SIND ANGEREICHERTE LEBENSMITTEL?"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/images-prod.healthline.com\/hlcmsresource\/images\/topic_centers\/Food-Nutrition\/1296x728_Are_Fortified_and_Enriched_Foods_Healthy.jpg?w=1155&amp;h=1528\" alt=\"\" \/><figcaption>&#8216;<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mikron\u00e4hrstoffmangel ist sehr h\u00e4ufig und weit verbreitet, da die Menschen nicht essen und genug essentielle Vitamine und Mineralstoffe jeden Tag erhalten. So st\u00e4rkende und angereicherte Lebensmittel helfen, diese Vitamin- und Mineralstoffaufnahme von Erwachsenen und auch Kindern zu erh\u00f6hen.<\/p>\n<p><strong>Fortified Foods<\/strong>: Diese Lebensmittel werden mit N\u00e4hrstoffen hinzugef\u00fcgt, die nicht nat\u00fcrlich in der Nahrung vorkommen. Sie verbessern die Ern\u00e4hrung und tragen zu den gesundheitlichen Vorteilen bei. Zum Beispiel kann Milch mit Vitamin A und Vitamin D angereichert werden.<\/p>\n<p><strong>Angereicherte Lebensmittel<\/strong>: Wenn die N\u00e4hrstoffe, die w\u00e4hrend der Verarbeitungsperiode verloren gegangen sind, wieder in das Lebensmittel aufgenommen werden, um seinen urspr\u00fcnglichen Vitamingehalt wiederherzustellen, wird es als angereichertes Lebensmittel bezeichnet. Beispiel: Weizenmehl: Eisen, Riboflavin und Fols\u00e4ure werden nach der Verarbeitung wieder zugesetzt.<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr Kinder<\/strong>: Da Kinder anf\u00e4llig f\u00fcr Eisen, B-Vitamine und Zinkmangel sind, helfen diese Lebensmittel Kindern, ihren t\u00e4glichen N\u00e4hrstoffbedarf zu decken, da angereicherte und angereicherte Lebensmittel gute Quellen f\u00fcr Zink, Eisen und B-Vitamine sind. Vermeiden Sie jedoch hohe Zucker-, Fett- oder Natriumprodukte und \u00fcberpr\u00fcfen Sie vor dem Kauf immer das N\u00e4hrwertetikett auf den Vitamin- oder Mineralstoffgehalt, um eine \u00dcberdosierung bestimmter N\u00e4hrstoffe zu vermeiden. F\u00fcgen Sie diese Lebensmittel zusammen mit einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr Erwachsene<\/strong>: Es fehlt vor erheblich Magnesium, Ballaststoffe, Vitamine A, C, D &amp; E, und Kalzium. So werden Lebensmittel, die mit diesen N\u00e4hrstoffen angereichert oder angereichert sind, den Einzelnen davon profitieren, ihren t\u00e4glichen Bedarf zu decken.<\/p>\n<p>Diese Lebensmittel helfen, N\u00e4hrstoffmangel zu bek\u00e4mpfen und neigen dazu, unsere allgemeine Gesundheit zu verbessern. Sie helfen, die Ern\u00e4hrungsl\u00fccken zu schlie\u00dfen und unseren Vitamin- und Mineralstoffverbrauch zu erh\u00f6hen. Obwohl man sich nicht ganz und nur auf angereicherte oder angereicherte Lebensmittel verlassen kann, ist eine gesunde Ern\u00e4hrung mit Vollwertkost und Gem\u00fcse sehr wichtig, um den t\u00e4glichen Bedarf zu decken.<\/p>\n<p>Nach den FSSAI-Vorschriften werden Grundnahrungsmittel wie Reis und Weizenmehl mit B12 angereichert, Fols\u00e4ure und Eisen, Milch und Speise\u00f6le werden mit Vitamin A und D angereichert und die doppelte Anreicherung von Salz mit Eisen und Jod wird durchgef\u00fchrt, um die Belastung durch Mikron\u00e4hrstoffmangel in Indien zu verringern. Das +F-Logo bedeutet, dass das Essen angereichert ist.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8216; Mikron\u00e4hrstoffmangel ist sehr h\u00e4ufig und weit verbreitet, da die Menschen nicht essen und genug essentielle Vitamine und Mineralstoffe jeden 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