HONIGARTEN UND WELCHE DIE GESÜNDESTEN
1. Alles über Honig
Nennen Sie es einen natürlichen Süßstoff oder GeschmackEnhancer, Honig ist etwas, das leicht auf dem Markt erhältlich ist und ist auch gesund! Es ist nicht nur ein Süßstoff, sondern viel mehr als das. Es hat eine sehr lange Geschichte und ist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften, während er als Allrounder der besten Heilmittel der Natur bezeichnet wird. Der Geschmack und die Textur dieses süßen Nektars macht es außergewöhnlich für verschiedene Arten von Rezepten. Bis jetzt haben Sie vielleicht nur ein oder zwei Honigsorten gesehen, die auch in Textur und Farbe von den Verarbeitungsmethoden und der therapeutischen Anwendung abhängen. Je nach Quelle des Nektars kann jedoch die Zusammensetzung des Honigs einen Unterschied in der Textur und dem Geschmack machen. Heute sind über 300 Honigsorten auf dem Markt erhältlich, was mehrere gesundheitliche Vorteile im Zusammenhang mit ihnen hat. Hier ist ein Leitfaden zu verschiedenen Arten von Honig für Sie, die Sie wissen lassen, welche die beste ist.
2. Wie wird Honig hergestellt?
Dieser natürliche Süßstoff ist nichts anderes als der süße Nektar verschiedener Arten von Blumen, von denen sich die Honigbienen ernähren. Dieser Nektar wird in ihrem Honigmagen gelagert und die Honigbienen nehmen ihn zurück in ihre Bienenstöcke. Im Bienenstock verarbeiten sie den Honig, um das gesamte Wasser zu verdampfen (durch ständiges Auflüen ihrer Flügel) und lagern dann in den Waben. In den Waben wird reiner Honig hergestellt.
3. Interessante Honig Fakten
Diese köstliche, aber magische Substanz ist viel mehr als das, was Sie davon halten. Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt einige verblüffende Fakten über Honig, von denen die meisten vielleicht nichts wissen. Es wird angenommen, dass Honig nie verdirbt, vorausgesetzt, Sie halten ihn in einem luftdichten Glas. Außerdem werden Sie überrascht sein zu wissen, dass Honigbienen, um ein Pfund Honig zu produzieren, den Nektar von zwei Millionen Blumen sammeln müssen. Eine weitere interessante, aber überraschende Tatsache über Honig ist, dass eine Honigbiene das einzige Insekt ist, das Nahrung produziert, die vom Menschen gegessen wird.
4. Jamun Honig
Hergestellt aus den Extrakten von Jamun, enthält es niedrigen glykämischen Index, die diesen Honig für Diabetiker-Patienten verbrauchsfähig macht.
5. Litchi Honig
Dies ist eine glutenfreie Version von Honig. In Indien stammt dieser Honigtyp aus den Bio-Litchi-Obstgärten von Muzaffarpur (UP) und ist sehr leicht. Sie können diesen Honig für Verdauungsprobleme verwenden.
6. Eukalyptushonig
Dieser Honig hat einen warmen holzigen Geschmack und stammt aus den Blumen des Eukalyptus. Es ist bekannt, sehr effektiv bei der Linderung von leichtem Husten, Brustverstopfung, Kopfschmerzen und Verdauung.
7. Kleehonig
Dies ist eine Art von klassischem Honig und hat florale, aber süße Noten. Dieser Honig enthält eine riesige Menge an Antioxidantien und ist für seine heilenden Eigenschaften bekannt. Dieser Honig ist auch hilfreich bei der Regulierung von Blutdruck und Cholesterin. Samarth Garg, Gründer von HoneyTub, glaubt: “Honig ist gut für die Gesundheit, da man glaubt, dass Honig gespeichertes Fett mobilisiert. Wenn das Fett während der täglichen Aufgaben verbrannt wird, hilft es, Gewicht zu reduzieren. Honig, der mit Zitronensaft zugesetzt wird, erhöht den Fettstoffwechsel, da Zitronensaft mit Vitamin C beladen ist.”
8. Akazienhonig
Es ist eine süße, aber sehr saubere Honigsorte, die vom Schwarzen Heuschreckenbaum in Amerika stammt. Dieser Honig ist sehr beliebt bei Honigkennern, da er eine höhere Fruktosekonzentration bei niedrigem Saccharosespiegel aufweist, was ihn zur besten Wahl für Diabetiker macht.
9. Rosmarin Honig
Ein wenig hellgelb in der Farbe, Rosmarin Honig hat einen starken süßen Geschmack. Es wird vor allem in Kosmetika verwendet, um feuchtigkeitsspendend auf die Haut zu liefern. Nicht nur das, es bietet auch Hilfe bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Verdauungsprobleme.
10. Lavendel Honig
Lavendelhonig ist sehr hellgelb und hat ein blumiges holziges Aroma. Es ist einer der leichtesten schmeckenden Honig, der einzigartige Eigenschaften in ihm hat. Dieser Honig hat eine Art von Aminosäure bekannt als Tyrosin, Das ist wichtig für das Gehirn Funktion. Dieser Honig hat auch die Fähigkeit, die Stimmung zu verbessern, während Depression zu reduzieren.
11. Manuka Honig
Dieser Honig wird von Bienen produziert, die sich von den Blumen des in Neuseeland beheimateten Manuka-Buschs ernähren. Dieser Honig ist für seine antibakteriellen und wundheilenden Eigenschaften bekannt. Dieser Honig hat eine karamellartige Textur und hat im Vergleich zu anderen einen medizinischen Geschmack.
12. Weißer Honig
Es ist eine der seltenen Honigsorten und hat einen milderen Geschmack im Vergleich zu anderen Honigsorten. Im Gegensatz zu dem, was der Name schon sagt, hat es keine weiße Farbe, sondern eine sehr helle Bernsteinfarbe und dieser Honig stammt aus den Blüten von Salbei, Luzerne und weißem Klee. Kiawe Honig ist bekannt als die seltene Art von weißem Honig, der in der rohen Form verkauft wird und eine cremige weiße Textur hat. Dieser Honig wird idealerweise für Backzwecke und für Verdauungsprobleme empfohlen.
