ÜBERNACHTUNG GETRÄNKTER HAFER VERSUS REGELMÄSSIGE SCHALE VON HAFER. WAS IST DER UNTERSCHIED
Gesunde Breakast-Tipps: Hafer über Nacht ist ein beliebtes Frühstückselement, und ihre gesundheitlichen Vorteile sind vielfältig. Aber sollten Sie über Nacht Hafer dem normalen Hafer vorziehen? Hier ist, was wir denken.
Breakast: Hafer über Nacht kann in vielerlei Hinsicht besser sein als normaler Hafer.
Highlights
- Über Nacht Hafer wird in Milch, Wasser oder Joghurt eingeweicht, um über Nacht einzuweichen
- Sie können mehr ernährungsphysiologische Vorteile bieten als normaler Hafer
- Hier sind einige Gründe, um über Nacht Hafer zu versuchen
Hafer über Nacht ist weltweit zu einem wachsenden Frühstückstrend geworden. Von Bollywood-Prominenten bis hin zu Food-Bloggern schwört jeder auf seine bescheidene Schüssel mit Hafer über Nacht. Dieses Rezept ist aus vielen Gründen zu einem sehr beliebten Gericht zum Frühstück geworden. Die gesundheitlichen Vorteile von Hafer über Nacht können nicht ausreichend betont werden. Darüber hinaus kann der Nachthafer mit Früchten, Samen oder einigen Ihrer Lieblingsaufstriche und Marmeladen angepasst werden. Die Tatsache, dass Sie aufwachen, um eine fertige Mahlzeit zum Frühstück ist auf jeden Fall ein zusätzlicher Bonus. Aber bietet Hafer über Nacht mehr Vorteile als normaler, gekochter Hafer? Wir sagen ja!
Erstens ergibt sich ein klarer Unterschied in der Art von Hafer, der in beiden Rezepten verwendet wird. Eine regelmäßige Schüssel Hafer verwendet in der Regel Instant Hafer, die stark verarbeitet und verpackt für längere Nutzung, während die Art von Hafer für Nacht Hafer empfohlen sind die gerollten, die roher Natur sind. Die Faustregel lautet: Je verarbeiteter der Hafer ist, desto weniger nahrhaft werden sie sein – was Nachthafer zu einer naheliegenden Wahl macht. Hafer über Nacht bietet aufgrund seines reichhaltigen Ballaststoff- und Proteingehalts eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Sie enthalten auch eine Reihe von Vitaminen und Mineralien, von denen einige Mangan, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Eisen und Zink enthalten. Dies macht Hafer über Nacht gesund für Ihren Darm, sowie für die allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden.
Hafer über Nacht kann mit Früchten, Sirupen, Samen und Marmeladen gepaart werden.
Ein weiteres Argument ist, dass über Nacht Hafer über Nacht einweichen muss, was bedeutet, dass ihr Nährstoffgehalt gegenüber ihren gekochten Pendants, die auf einem Herd geköchelt werden, intakt bleibt. Der Prozess der Herstellung von Hafer durch Aufbringen auf Hitze wird im Allgemeinen als weniger gesund für Hafer, im Vergleich zu einem langsamen Kochprozess durch Einweichen über eine lange Dauer. Dadurch kann Haferflocken anschwellen und die Flüssigkeit in jeder Pore versickern lassen, so dass sie selbst ein gesundes und sättigendes Frühstücksessen werden.
Unterm Strich ist Hafer über Nacht besser als normaler Hafer ernährungsphysiologisch und sogar sonst. Aber was ist mit dem Geschmack? Einige Leute sagen, dass das Einweichen von Hafer über Nacht gibt ihnen eine chewy Textur, die das Frühstück mehr Spaß macht im Vergleich zu normalen Hafer, die mehr wie Brei schmecken. Was die Variationen zu Hafer hafert, gibt es endlose Permutationen und Kombinationen, die mit dem Hafer gemacht werden können. Es ist wichtig, den Hafer nicht zu viele zuckerhaltige Zutaten hinzuzufügen, damit ihre gesundheitlichen Vorteile nicht durch den Zucker- oder Heizgehalt aufgewogen werden. Die einfache Möglichkeit, Übernacht Hafer zu machen, besteht darin, Hafer in einer Schüssel mit Milch, Quark oder Wasser einzuweichen und sie über Nacht hydratisieren zu lassen.
Hier sind einige interessante Rezepte, um mit Nacht Hafer statt normaler Hafer zu versuchen:
- Bircher Müsli mit Muffins
- Haferflocken Dalia
- Haferflocken, Joghurt und Obst Frühstück Medley
- Hafer und Hühnerbrei
- Banana And Almond Porridge
- Hafer und Joghurt Porridge Parfait
