Nierenstein-Diätplan und Vorbeugung
Was ist ein Nierenstein?
Ein Nierenstein ist eine harte Masse, die sich aus Kristallen im Urin bildet. Bei den meisten Menschen verhindern natürliche Chemikalien im Urin, dass sich Steine bilden und Probleme verursachen.
Sind Nierensteine alle gleich?
Nein. Die häufigsten Arten von Nierensteinen sind Kalziumsteine, gefolgt von Harnsäuresteinen. Ernährungsumstellungen und medizinische Behandlungen werden je nach Art des Steins individualisiert, um ein Wiederauftreten zu verhindern.
Was ist der wichtigste Faktor, um die Bildung von Nierensteinen zu verhindern?
- Stay well-hydrated by drinking 2-3 quarts of water (8-12 cups) daily to prevent kidney stones.
- Be cautious of activities causing excessive sweating, as dehydration can lead to decreased urine production and mineral deposits in the kidneys. Avoid sugary beverages and consult a healthcare professional for personalized hydration advice.
Welche Art von Ernährungsplan wird empfohlen, um Steinen vorzubeugen?
Es gibt keinen einheitlichen Ernährungsplan zur Vorbeugung von Steinen. Die meisten Ernährungsempfehlungen basieren auf Steinarten und sind für jede Person individuell.
- Calcium Oxalate Stones: most common stones:
- High-oxalate foods like peanuts, rhubarb, spinach should be limited.
- Consume calcium-rich foods (milk, yogurt) with oxalate-rich foods during meals to reduce stone formation.
- Maintain a recommended daily calcium intake of 1000-1200 mg, and cut back on sodium to prevent calcium leakage.
- Uric acid stones: another common stone:
- Reduce high-purine foods like red meat, organ meats, shellfish, and limit alcohol intake.
- Adopt a diet rich in vegetables, fruits, whole grains, and low-fat dairy to decrease urine acidity.
- Avoid short-term diets and limit sugar-sweetened foods to prevent uric acid stone formation.
Hilft oder schadet es, ein Vitamin- oder Mineralstoffpräparat einzunehmen?
Die B-Vitamine, zu denen Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6 und B12 gehören, haben sich für Menschen mit Nierensteinen nicht als schädlich erwiesen. Tatsächlich haben einige Studien gezeigt, dass B6 Menschen mit hohem Urinoxalat tatsächlich helfen kann. Es ist jedoch am besten, sich bei Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die Verwendung von Vitamin C, Vitamin D, Fischleberölen oder anderen kalziumhaltigen Mineralstoffpräparaten beraten zu lassen, da einige Nahrungsergänzungsmittel die Wahrscheinlichkeit einer Steinbildung bei einigen Personen erhöhen können.
Ernährungsempfehlungen bei Nierensteinen
Allgemeine Empfehlungen
- Drink plenty of fluid: 2-3 quarts/day
- This includes any type of fluid such as water, coffee and lemonade which have been shown to have a beneficial effect with the exception of grapefruit juice and soda.
- This will help produce less concentrated urine and ensure a good urine volume of at least 2.5L/day
- Limit foods with high oxalate content
- Spinach, many berries, chocolate, wheat bran, nuts, beets, tea and rhubarb should be eliminated from your diet intake
- Eat enough dietary calcium
- Three servings of dairy per day will help lower the risk of calcium stone formation. Eat with meals.
- Avoid extra calcium supplements
- Calcium supplements should be individualized by your physician and registered kidney dietitian
- Eat a moderate amount of protein
- High protein intakes will cause the kidneys to excrete more calcium therefore this may cause more stones to form in the kidney
- Avoid high salt intake
- High sodium intake increases calcium in the urine which increases the chances of developing stones
- Low salt diet is also important to control blood pressure.
- Avoid high doses of vitamin C supplements
- It is recommend to take 60mg/day of vitamin C based on the US Dietary Reference Intake
- Excess amounts of 1000mg/day or more may produce more oxalate in the body
Allgemeine Empfehlung 2
Eine Ernährung, die reich an Natrium, Kalzium und Purin ist, kann die Entwicklung von Nierensteinen auslösen, da sie die Menge an Harnsäure und Kalzium im Urin erhöht. Um Nierensteine loszuwerden, muss man sich gesund und ausgewogen ernähren, die einen niedrigen Natrium- und Kalziumgehalt aufweist. Befolgen Sie die angegebenen Ernährungsanweisungen und kennen Sie die Lebensmittel, die schlecht und gut für den Verzehr sind, während Sie an Nierensteinen leiden.
Früher Morgen- Ein Glas Wasser + 1 TL Chiasamen
Frühstück- Veg Idli/ Veg Poha/ Veg Daliya (Weizenbrei)/ Veg Upma (Grieß)/ Schwarzbrotsandwich/ Gefüllte Chapatti/ Chapatti mit Gemüse oder Dal/ Quark + 1 Eiweiß
Vormittags- Zitronenwasser/ Salat/ Sprossen/ Kokoswasser/ Obst
Mittagessen- Gemüse Pulao / Gekochter Reis / Einfaches Chapatti / Gemischtes Chapatti mit Gemüse + Dal + Quark + Salat
Abend- Hausgemachte Suppe/ Reisflocken-Snack/ Sprossen/ Kräutertee/ Leinsamen – 1 TL/Korianderwasser
Abendessen- Einfaches Chapatti / Chapatti mit Gemüse + Dal + Quark mischen
