FÜTTERN SIE DAS TIER: SO MAXIMIEREN SIE IHRE VERDAUUNG
In Ihrem Bestreben, groß zu werden, übersehen Sie nicht die Bedeutung der Verdauung. Hören Sie zu, wie zwei der gesundheitsbewusstesten Athleten des Sports, Evan Centopani und John Jewett, über ihre Lieblingsverdauungshilfen sprechen.
Wenn Sie nach einem Wettbewerbsvorteil in der Bodybuilding-Ernährung suchen, ist es ein guter Ausgangspunkt, Evan Centopani und John Jewett zu hören. Beide Jungs haben einen Grund für jede lebensmittelbezogene Entscheidung, die sie treffen, also haben wir beschlossen, sie zusammenzustellen und sie in diesem “Feed the Animal” Smackdown kämpfen zu lassen. (Eigentlich sind sie sehr höflich zueinander, da sie ruhig an einem Küchentisch sitzen.)
Beobachten Sie dieses Paar, wie sie wie ein paar erfahrene NFL-Scouts machen und wählen Sie ihre Top-Draft-Picks unter Lebensmitteln, von denen bekannt ist, dass sie die Verdauung unterstützen. Dann nehmen Sie das, was Sie lernen, um Ihre eigene Einkaufsliste mit Super Bowl-Kaliber zusammenzustellen.
Was ist Verdauung?
Sie können nicht anfangen, über verdauungsunterstützende Lebensmittel zu sprechen, ohne zuerst zu verstehen, was Verdauung ist: Der mechanische und enzymatische Prozess, der Nahrung in eine Form zerlegt, die Ihr Magen-Darm-Trakt (GI) aufnehmen kann. Eine gute Verdauung ist für Bodybuilder sehr wichtig, da wir auf Nahrung angewiesen sind, um unseren Körper zu verändern. Wenn Sie Ihre Nahrung nicht richtig aufnehmen können, können Sie Ihr ultimatives Muskelaufbaupotenzial nicht erreichen.
Sobald Nahrung in den Mund gelangt, beginnt die Verdauung mit Kauen und Speichel und hört nicht auf, bis die Nahrung das Ende Ihres Dickdarms erreicht. Enzyme, Gallensalze, gemeinschaftsfähige Bakterien und Säuren tragen alle zu diesem Prozess bei. Durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel können Sie diesen Prozess auf dem Weg optimieren.
Bewerten Sie Ihre Lebensmittel
Bevor Sie sich Lebensmittel zur Unterstützung der Verdauung ansehen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre eigene Ernährung für Lebensmittel bewerten, die Ihre Verdauung verlangsamen können. Achten Sie den ganzen Tag über darauf, ob Sie sich jemals aufgebläht fühlen, ob Sie gasig oder verstopft sind oder ob Sie viel aufstoßen. Wenn Sie eines dieser Empfindungen bemerken, notieren Sie sich, welche Lebensmittel Sie vorher essen. Wenn Sie ein Muster sehen, beginnen Sie, verdächtige Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu entfernen – ein Lebensmittel nach dem anderen.
Sie haben vielleicht keine ausgewachsenen Nahrungsmittelallergien, aber Sie können Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben. Achten Sie besonders darauf, wie Ihr Körper auf Milchprodukte, Eiweiß, Avocado, Kreuzblütler, Kartoffeln, Nüsse und Weizenprodukte reagiert. Jeder von ihnen kann ein potenzieller Verdauungsstörer sein.
Lassen Sie uns in die Besten Pro-Verdauungs-Draft-Picks von Jewett und Centopani springen.
Jewetts Verdauungs-Picks
1. Natives Olivenöl Extra
Investieren Sie in hochwertiges, natives Olivenöl extra, das einfach ungesättigte Fette enthält, die Entzündungen bekämpfen. Entzündungen können sich als alles von Gi-Trakt-Reizung bis hin zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen manifestieren. Wie zu erwarten, ist ein entzündeter Darm nicht ideal für die Aufnahme von Nährstoffen und kann das Muskelwachstum behindern.
Wählen Sie natives Olivenöl extra, das in dunklen Glasflaschen geliefert wird, das das Öl vor Licht schützt, das Oxidation verursachen kann.
Verwenden Sie es nicht nur zum Kochen, sondern als Topping. Fügen Sie es zu Reis, Kartoffeln und Gemüse hinzu, um dichte, gesunde Kalorien zu erhalten.
2. Sauerkraut
Sauerkraut ist ein fermentiertes Lebensmittel, das lebende probiotische Kulturen enthält. Probiotika sind lebende Bakterien und Hefen, die gut für Ihre Gesundheit sind, mit einer Reihe von Vorteilen, die eine gesunde Darmflora und Verdauung unterstützen. Forscher versuchen genau zu verstehen, wie Probiotika im menschlichen Körper wirken.
Suchen Sie nach Sauerkraut, das auf dem Etikett “lebende aktive Kultur” oder “Probiotikum” sagt. Wenn dies der Fall ist, sollte es auch “roh, nicht pasteurisiert” heißen. Sie können diese Art von Sauerkraut im Kühlgang im Lebensmittelgeschäft finden. Die nicht gekühlte Art, die Sie in den Regalen neben den Gurken und Oliven finden, wurde wahrscheinlich im Konservenprozess erhitzt, was die probiotischen Kulturen töten kann.
Und Sauerkraut ist nicht nur für Hot Dogs und Corned Beef. Probieren Sie es mit Rindfleisch oder Huhn, um einen schönen Geschmack sowie etwas Feuchtigkeit hinzuzufügen.
3. Ananas
Ananas enthält von Natur aus das Proteinenzym Bromelain. Wenn Sie jemals eine Ananasmarinade auf Ihrem Fleisch über Nacht probiert haben, werden Sie vielleicht feststellen, wie gut das Fleisch abgebaut und zart gemacht wird. Diese Fähigkeit, das Fleisch abzubauen, macht Bromelain – und Ananas – zu einer wirksamen Hilfe für die Verdauung. Interessanterweise kann Bromelain auch Muskelkater verringern und die Regeneration vom Training verbessern.
Wenn Ananas Sie anspricht, entscheiden Sie sich für die frische Version. Ananas in Dosen ist voll von zugesetztem Zucker.
Obwohl Ananas eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit ist, optimieren Sie ihre Wirkung auf Ihre Verdauung, indem Sie sie direkt vor oder nach dem Training einnehmen.
Centopani’s Verdauung Picks
1. Rüben
Diese gewöhnliche Knolle ist eine reiche Quelle von Ballaststoffen und bietet eine systemische entzündungshemmende Wirkung, was sie ideal für die Verdauung macht. Rüben können auch kardioprotektive Wirkungen und antioxidative Eigenschaften haben. Und das Stickoxid, das in Rüben gefunden wird, kann Ihre Leistung bei Ausdauerveranstaltungen tatsächlich verbessern.
Wählen Sie nach Möglichkeit erneut die neue Version. Eingelegte Rüben sind köstlich, aber voller Zucker und Konservierungsstoffe.
Und scheuen Sie sich nicht, mit innovativen Möglichkeiten zu experimentieren, um sie in Ihre Ernährung einzupassen. Rüben können zu Salaten rasiert und entsaftet, gegrillt, geröstet, gedämpft oder gekocht werden, um jeder Mahlzeit Nährstoffe und Farbe zu verleihen. Machen Sie sich bereit für einen erdigen Geschmack!
2. Ingwer
Ingwer wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Dyspepsie – auch bekannt als Verdauungsstörungen – sowie zur Linderung von Übelkeit verwendet. Ingwer stimuliert gesunde Magenkontraktionen, die aufgenommene Nahrung zerquetschen und zu Magenentleerung führen, indem Nahrung zur weiteren Verdauung in den Dünndarm gedrückt wird.
Für Laien macht Ingwer das Essen schneller durch Sie hindurch. Dieser Prozess erhöht den Appetit, der für den Offseason-Bodybuilder dringend benötigt wird. Anekdotisch ist Ingwer auch dafür bekannt, mit Gas zu helfen.
Kaufen Sie rohen Ingwer und rasieren Sie etwas in jede Mahlzeit. Ein Teelöffel gehackt reicht aus, um eine Mahlzeit zu würzen und ein gewisses Maß an Verdauungshilfe zu bieten.
3. Papaya
Christoph Kolumbus nannte Papaya Angeblich “die Frucht der Engel”, obwohl nicht klar ist, warum. Es könnte daran liegen, wie gut die in Papaya gefundenen Enzyme, einschließlich Papain und Carpain,eine gesunde Verdauung fördern. Papaya funktioniert besonders gut mit konzentrierten Proteinformen wie Fleisch.
Es war Centopanis Suche nach Lebensmitteln, die ihm halfen, sich von einer Knieverletzung zu erholen, die ihn zu Papayas führte. Das Papain, das die Verdauung unterstützt, hilft auch bei der Wiederherstellung der Skelettmuskulatur und des Bindegewebes.
Obwohl frisch der richtige Weg ist, kann gefrorene Papaya auch eine Option sein. Papaya ist großartig, um zu jeder Zeit zu essen, aber es vor oder nach dem Training zu essen, kann zusätzliche Muskelregeneration bieten.
