9 KÖSTLICHE LEBENSMITTEL, UM IHRE STIMMUNG ZU STEIGERN
Verlieren Sie den Fokus nach diesem anfänglichen Morgen-Buzz? Sinkt Ihre Stimmung im Tagesverlauf? Oder fühlen Sie sich gegen Ende des Nachmittags vielleicht sogar ein wenig niedergeschlagen und müde?
Möglicherweise müssen Sie einen genaueren Blick auf das haben, was Sie den ganzen Tag trinken und essen, und ein paar kleine Änderungen an Ihrer täglichen Ernährung vornehmen. Es gibt viele Lebensmittel da draußen, die die Macht haben, Ihre Stimmung zu heben, wenn Sie es am meisten brauchen.
Ich habe meine persönliche Shortlist von Lebensmitteln, an die ich mich wende, wenn ich meine Stimmung steigern und an meinen glücklichen Ort zurückkehren muss, vor allem, wenn ich noch viele wichtige Dinge auf meiner To-Do-Liste für den Tag habe.
9 Stimmungsfördernde Lebensmittel
Hier gehen wir, neun Stimmung steigern Lebensmittel, die für mich zu jeder Tageszeit arbeiten!
1. Dunkle Schokolade
Wenn du so etwas wie ich bist, hast du nichts gegen die gelegentliche süße Leckerei, und für mich steht dunkle Schokolade ganz oben auf der Liste. Schokolade wird seit langem für ihre glücksinduzierenden Effekte anpries, und sie wird auch von der Wissenschaft unterstützt.
Dunkle Schokolade enthält Ce-Rtain-Moleküle, die helfen können, Ihre Stimmung zu heben, wie Tryptophan, Phenylethylamin, und Anandamid. Obwohl man sagen muss, dass man ziemlich hohe Mengen davon benötigen würde, um die angenehmen Auswirkungen wirklich zu erleben, aber immer noch.
Dunkle Schokolade ist ab und zu ein großer Leckerbissen, und wenn es mir hilft, diese glücklichen Hormone hochzubekommen, wenn ich mich ein wenig unten fühle, dann bin ich dafür. Aber wie immer ist Mäßigung der Schlüssel.
2. Linsen
Linsen gibt es in verschiedenen Farben und Größen. Diese essbaren Samen sind eine großartige Fleischalternative und sind mit Nährstoffen wie Zink, Magnesium, B-Vitaminen und Kalium beladen.
Braune Linsen sind die am häufigsten verwendeten in Kocheintöpfen und anderen Gerichten, mit einem erdigen Geschmack und einer Form, die gut hält, wenn gekocht. Linsen sind nicht nur eine gute vegane Proteinquelle, sondern auch eisenreich.
Linsen enthalten Polyphenole, von denen angenommen wird, dass sie für die Verbesserung des Blutzuckerspiegels verantwortlich sind. Sie helfen auch, Bluthochdruck zu reduzieren, und enthalten Folsäure für die Gesundheit des Gehirns.
Ich liebe es, Linsen in Suppe für eine herzhafte Mahlzeit zu verwandeln, und das Beste ist, dass es gut in der Tiefkühltruhe hält und für geschäftige Tage wieder erhitzt werden kann.
3. Bananen
Dies mag für einige von uns ein bisschen ein No-Brainer sein, aber diese Liste von stimmungsaufhellenden Lebensmitteln wäre nicht vollständig, ohne Bananen einzuschließen.
Es ist ein ausgezeichneter Energie-Booster, weshalb das Essen einer Banane vor dem Training so gut für mich funktioniert. Bananen bieten auch mehr Nährstoffe und Vitamine als Äpfel, und wir alle kennen das Sprichwort über einen Apfel, der den Arzt fernhält.
Bananen enthalten Tryptophan, eine Chemikalie, die in Serotonin umgewandelt wird, Das ist ein Neurotransmitter durch das Gehirn produziert, die hilft, Sie glücklicher fühlen.
4. Eier
Eier gelten in fast jedem Haushalt als Grundnahrungsmittel. Eier sind reich an einer Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamin D, Cholin, Protein, Selen, und Vitamin B12.
Cholin hilft, das Nervensystem zu unterstützen, indem es bei der Produktion von Neurotransmittern hilft, während Selen die Gehirnfunktion und das Immunsystem unterstützt.
Das Beste an Eiern ist ihre Vielseitigkeit. So viele Rezepte gibt es eier, da sie so einfach in verschiedenen Mahlzeiten zu integrieren sind oder einfach nur, um sie als Snacks zu essen.
Zum Frühstück macht ein Mitpilzen, Spinat und etwas Käse gefülltes Omelett eine schmackhafte Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird. Eier können natürlich auch hart gekocht oder gewildert und neben einem Salat zum Mittag- oder Abendessen gegessen werden.
5. Joghurt
Joghurt, ein Lebensmittel, das durch die Fermentation von Milch mit Hilfe von Bakterien produziert wird, ist reich an Kalzium und Protein. Es ist bekannt, die Verdauung durch die Erhöhung gesunder Bakterien im Darm zu unterstützen.
Studien zeigen auch, dass Darmgesundheit und Gesundheit des Gehirns möglicherweise verbunden sind, dank der Tatsache, dass fast alle Serotonin im Körper im Verdauungstrakt produziert wird. Fokussierung auf DarmGesundheit kann über eine verbesserte Stimmung bringen, und Probiotika wie Joghurt kann dabei helfen.
Neben Joghurt, andere fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und Kombucha, die Probiotika enthalten, sind auch toll, wenn Sie Ihre Stimmung ein wenig einen Schub geben wollen.
6. Mandeln
Große Dinge kommen in kleinen Paketen, und so ist es bei Mandeln. Diese Nüsse können klein sein, aber sie sind mit Nährstoffen verpackt, die helfen, Gehirn und Herzgesundheit zu unterstützen.
Mandeln enthalten Folsäure, Tyrosin, Magnesium und Antioxidantien, um nur einige wichtige Nährstoffe zu nennen. Tyrosin ist ein Vorläufer des Neurotransmitters Dopamin, auch bekannt als das glückliche Hormon, weil es hilft, Sie sich gut fühlen.
Es sind aber nicht nur Mandeln, die Tyrosin enthalten. Viele andere Nusssorten, wie Walnüsse und Cashewnüsse, bieten genau diesen gesundheitlichen Nutzen.
Eine meiner Liebsten, Mandeln zu essen, ist die Einbindung in Müsliriegel. Es dauert weniger als 30 Minuten zu machen, und Sie können sie in der Tiefkühltruhe für einen schnellen Snack zu Hause oder unterwegs knallen.
7. Fettiger Fisch
Fettige und ölige Fische wie Lachs, Sardinen und Makrelen sind nahrhaft und köstlich. Die beiden Wichtigstennährstoffe, die eine bessere Stimmung fördern, sind Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren.
Menschen, die nicht genug Omega-3-Fettsäuren konsumieren, sind anfälliger für niedrige Stimmung, weil unser Gehirn Fett in Form von Omega-3 braucht. Deshalb ist es uns so wichtig, regelmäßig Fisch zu essen.
Ich liebe pan-frying Lachs in ein wenig Olivenöl und Knoblauch, und abschluss mit etwas Zitronenschale für einen Ausbruch von Geschmack. Ich versuche, dies mindestens einmal pro Woche zu tun, funktioniert immer gut für die ganze Familie.
8. Avocado
Avocados sind nicht nur reich an gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, sondern enthalten auch eine hohe Menge an Folsäure. Folat ist ein B-Vitamin, das hilft, neue Zellen im Körper zu bilden, und ist auch mit Serotonin verbunden.
Avocados sind nicht nur reich an Folsäure, sondern auch eine große Quelle für Omega-3-Fettsäuren. So wie fetthaltige Fische, Avocados auch dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns zu fördern.
Avocados eignen sich hervorragend zum Naschen, funktionieren aber auch gut in Salaten und auf Sandwiches. Mein persönlicher Favorit ist das Maischen von Avocado und das Hinzufügen von gehacktem Basilikum und einer Prise Salz als Topping auf Toast. Schnell, einfach und lecker.
9. Dunkle Beeren
Beeren, vor allem die dunklen wie Heidelbeeren und Brombeeren, sind reich an Antioxidantien, die die Produktion von Dopamin unterstützen.
Und wie wir mit Mandeln und anderen Nüssen gesehen haben, hilft Ihnen diese Chemikalie, diese negativen Gefühle wegzuwaschen und Ihrer Stimmung den Schub zu geben, den Sie brauchen.
Letzte Gedanken
Ich hoffe, Sie haben einige Inspiration von der oben genannten Liste der Stimmung steigernden Lebensmittel gefunden. Diese Liste ist jedoch noch lange nicht vollständig, da es viele gesunde und nahrhafte Lebensmittel gibt, die Ihnen helfen können, mit einem großen Lächeln im Gesicht durch den Tag zu kommen.
Was vielleicht noch wichtiger ist, ist, dass Sie auch vermeiden sollten, Lebensmittel zu essen, die einen negativen Einfluss auf Ihre Stimmung und Energieniveaus haben, wie ungesunde Snacks, auf die wir allzu oft am Nachmittag zurückgreifen.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist immer der beste Weg, um das Beste aus Ihrem Tag herauszubekommen!
