8 nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Datteln
Datteln, die süßen Früchte der Dattelpalme, werden im Nahen Osten seit Jahrhunderten genossen, vor allem während des Ramadan. Vollgepackt mit natürlichem Zucker, Ballaststoffen und essentiellen Mineralien wie Eisen bieten sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile, von der Förderung der Gehirngesundheit bis hin zur Unterstützung der Verdauung. Datteln sind weltweit beliebt und werden in Smoothies, Backwaren und mehr verwendet. Egal, ob Sie Medjool oder Ajawa bevorzugen, Datteln bieten sowohl Geschmack als auch Nährstoffe. Entdecken Sie die süße und nahrhafte Welt der Datteln!
Was sind Daten?
Datteln sind süße, zähe Früchte der Dattelpalme, die seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel im Nahen Osten ist, insbesondere während des Ramadan. Mit 60-70% Zucker und hohem Ballaststoffgehalt sind sie großartige Energiespender und reich an Eisen, um Anämie zu bekämpfen.
Datteln sind heute weltweit beliebt und werden als natürliche Süßstoffe in Smoothies, Säften, Riegeln und Backwaren verwendet. Premium-Sorten werden oft mit Mandeln oder Erdnussbutter gefüllt, und Sie können Dattelmelasse finden, einen Sirup, der sich perfekt für Pfannkuchen oder Haferbrei eignet.
Nährwertangaben
Hier sind die Nährwerte für 100 Gramm Medjool Datteln:
- Water: 21.32 g
- Energy: 277 kcal
- Protein: 1.81 g
- Total Fat: 0.15 g
- Carbohydrates: 74.97 g
- Fiber: 6.7 g
- Sugars: 66.47 g
- Calcium: 64 mg
- Iron: 0.9 mg
- Magnesium: 54 mg
- Potassium: 696 mg
- Vitamin A: 7 µg
- Vitamin B6: 0.25 mg
- Vitamin K: 2.7 µg
Datteln sind eine großartige Quelle für Energie, Ballaststoffe und verschiedene Vitamine und Mineralien. Sie enthalten essentielle Mineralien wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Natrium, Kalium, Magnesium, Schwefel und Zink sowie Vitamine wie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin A und Vitamin K.
Gesundheitliche Vorteile
Hier sind einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Datteln:
1. Gute Energiequelle
Datteln sind reich an natürlichem Zucker wie Glukose, Fruktose und Saccharose, was sie zu einem hervorragenden Energiespender macht. Viele Menschen essen Datteln als schnellen Nachmittagssnack, um ihr Energieniveau zu steigern. Datteln eignen sich auch hervorragend, um nach dem Training wieder Energie zu tanken.
2. Linderung von Verstopfung
Datteln werden in der traditionellen Medizin zur Linderung von Verstopfung verwendet. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Datteln aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts die Stuhlfrequenz verbessern und den Stuhlgang erhöhen kann.
3. Reich an Ballaststoffen
Datteln sind reich an Ballaststoffen, die den Stuhl aufblähen und Verstopfungssymptome lindern können. Ballaststoffe können auch bei der Behandlung von Erkrankungen wie gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD), Divertikulitis und Hämorrhoiden helfen.
4. Verbessern Sie die Herzgesundheit
Untersuchungen haben ergeben, dass der Verzehr von Datteln den Triglyceridspiegel senken und oxidativen Stress bekämpfen kann, was beides wichtige Risikofaktoren für die Herzgesundheit sind. Datteln sind auch reich an Polyphenolen, Flavonoiden, Mikronährstoffen und Ballaststoffen, die die Gefäßgesundheit positiv beeinflussen.
5. Verbessern Sie die sexuelle Gesundheit
Datteln enthalten Verbindungen wie Alkaloide, Saponine und Flavonoide, die das sexuelle Verlangen und die sexuelle Aktivität steigern können, indem sie das zentrale Nervensystem beeinflussen und die Dopaminsekretion steigern.
6. Linderung von allergischen Rhinitis-Symptomen
Studien haben gezeigt, dass die Immuntherapie mit Dattelpalmen die Entzündungsmarker bei Patienten mit allergischer Rhinitis verringern kann, von der ein erheblicher Teil der Bevölkerung betroffen ist.
7. Verhindern Sie Nachtblindheit
Datteln sind reich an Carotinoiden und Vitamin A, die helfen können, Nachtblindheit zu verhindern und ein gesundes Sehvermögen zu erhalten.
8. Natürliche Arbeit fördern
Datteln könnten ein natürlicher Weg sein, um die Wehen bei schwangeren Frauen zu fördern. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Datteln in den letzten Wochen der Schwangerschaft die Notwendigkeit einer Geburtseinleitung verringern und die Dauer der aktiven Wehen verkürzen kann.
Wie man Datteln isst
Abgesehen davon, dass Sie sie so essen, wie sie sind, können Sie Datteln auf verschiedene Arten genießen:
- Mix date paste with milk and yogurt.
- Use date paste as a bread spread.
- Add date crumbles to your cereal and porridge.
- Use date sugar, which is dried dates ground into tiny pieces.
Ein Wort der Vorsicht
Datteln haben zwar einen enormen Nährwert, sind aber auch reich an Zucker und Kalorien, was bei übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme beitragen kann. Daher ist es am besten, Datteln in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu genießen, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu maximieren.
