بروتين مصل اللبن مقابل بروتين الكزين
نحصل على هذا الاستعلام الكثير من الأوقات التي تكملة البروتين لشراء, يتم تعبئة السوق مع أنواع مختلفة من المكملات البروتين مثل مصل اللبن, كاسيين, بيض, البازلاء, الخضروات, العضوية الخ.
اليوم سوف نناقش مصل اللبن والكازين البروتين، والتشابه بينهما هو كل منهما مشتقة من الحليب وأيضا مصدر البروتين الكامل (التشكيل الجانبي الأميني الكامل) ولكن هناك بعض الاختلافات أيضا، والتخصص هو معدل الامتصاص. مصل اللبن هو بروتين سريع الهضم والكزين هو بروتين بطيء الهضم. لذا، أي واحد هو أفضل؟ وقد ثبت casein لتوفير أكبر فائدة لزيادة تخليق البروتين لمدة طويلة. ومع ذلك، بروتين مصل اللبن له فائدة أولية أكبر لتركيب البروتين. وترتبط هذه الاختلافات بمعدلات امتصاصها. لذلك ، بشكل عام الفوائد هي نفسها ويمكنك اختيار أي منها.
متى تأخذ؟ بروتين مصل اللبن يفترض أن تعتبر أفضل تؤخذ بعد التمرين و كيسين قبل النوم ولكن ينبغي أن يكون التركيز الرئيسي على استكمال متطلبات البروتين من اليوم بدلا من أفضل توقيت والفوائد لا تذكر. مع أولئك الذين يتطلعون إلى الحصول على كتلة العضلات, توزيع البروتين المداواة على مدار اليوم سيكون مثاليا لتحقيق أقصى قدر من تخليق البروتين العضلات.
أي واحد هو ارتفاع في الشبع؟ بسبب معدل امتصاص بطيء، casein لديه الشبع أفضل من مصل اللبن ويبقي لكم كامل لفترة أطول من الزمن. باختصار، يمكنك الحصول على أي منهما لإكمال متطلبات البروتين من اليوم. يمكن اتخاذ قرار الشراء على أساس التكلفة والذوق والبروتين لكل حصة بين هذين الاثنين.
