ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب البروتين يهز كل يوم
تتمتع هزة ما بعد تجريب كل يوم؟ وإليك كيف يؤثر على صحتك.
بعد تجريب تحديا، يهز البروتين دائما تقريبا يبدو وكأنه فكرة جيدة. انها لذيذة، يغذي العضلات، ويترك جسمك الشعور بالارتياح. ولكن ماذا لو كنت تعمل بها كل يوم واحد وتجد نفسك تتمتع يهز البروتين تماما كما في كثير من الأحيان؟ هل من الصحي حتى شرب مخفوق البروتين كل يوم؟
في حين أن هناك الكثير من الفوائد الصحية لاستهلاك البروتين يهز، تحدثنا مع اثنين من أخصائيي التغذية المسجلين حول أهمية البروتين وماذا سيحدث لجسمك إذا كنت تشرب يهز البروتين كل يوم. أو حتى مجرد استهلاك مساحيق البروتين أو المنتجات المعززة بالبروتين.
يمكنك الحصول على كمية كافية من البروتين لهذا اليوم.
في حين تم العثور على البروتين في مجموعة متنوعة من الأطعمة، لأي شخص لديه قيود غذائية (مثل النباتي)، والحصول على الكمية المناسبة من البروتين لجسمك يمكن أن يكون صعبا. يمكن أن يكون مخفوق البروتين طريقة سهلة للحصول على تلك الأحماض الأمينية.
وفقا لراشيل بول, دكتوراه, RD من CollegeNutritionist.com, أجسامنا تنتج الأحماض الأمينية, ولكن يتم استهلاك الآخرين من خلال نظامنا الغذائي, والتي تسمى “الأحماض الأمينية الأساسية”. توفر مصادر البروتين الحيواني الأحماض الأمينية الأساسية، والمعروفة باسم مصادر البروتين “الكاملة”. ومع ذلك، لا توفر الأطعمة النباتية بعض الأحماض الأمينية، المعروفة باسم مصادر البروتين “غير المكتملة”.
“إضافة في ملحق البروتين مثل الكولاجين عالية الجودة, مسحوق البروتين أو شريط هو وسيلة مذهلة للحصول على جميع 20 من الأحماض الأمينية الخاصة بك,” يقول توري سيموني, مدرب لهجة عنه. “قد يكون من الصعب الحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية [التسعة] الخاصة بك في كل يوم خاصة إذا كنت نباتيا ، لذلك يمكن أن تكون إضافة مكمل بروتين عالي الجودة أمرا حيويا”. 2
وسوف يساعد على نمو العضلات.
تحتاج عضلاتك إلى البروتين من أجل النمو والبقاء قوية — وهو أمر مهم لطول العمر بشكل عام.
“البروتين ضروري للحياة”، يقول بول، “البروتين يبني عضلاتنا وأعضائنا، ويبني أيضا أنزيماتنا وهرموناتنا وناقلاتنا العصبية.”
“البروتين (الأحماض الأمينية) هو النمو الأساسي وتطوير العضلات والأنسجة الأخرى، ويساعد على توفير الهيكل، ويساعد على الحفاظ على التوازن الصحيح في الحموضة والتوازن السوائل، بمثابة الرسل الكيميائية التي تساعد على التواصل بين الخلايا والأنسجة والأعضاء الخاصة بك،” يقول ايمي جودسون،MS، RD، CSSD، LD، والمؤلف الأخير من كتاب اللعب التغذية الرياضية.
هل يمكن أن تستهلك السموم والمعادن الثقيلة.
في حين أن يهز البروتين لا تساعد في نمو العضلات ويمكن أن يكون مصدرا سهلا للبروتين لأولئك الذين لا يحصلون على كل تلك الأحماض الأمينية, كن حذرا: معظم مساحيق البروتين تحتوي على السموم الثقيلة والمعادن, بما في ذلك الرصاص. ويرجع ذلك إلى الطريقة التي يزرع بها البروتين ويصنع، وإذا كنت تستهلك أكثر من اللازم، يمكنك تجربة مستويات عالية من السموم في النظام الخاص بك.
“أي شخص يأخذ مسحوق البروتين, أو أي ملحق, يحتاج إلى القيام بأبحاثهم واختيار طرف ثالث اختبار الملحق,” يقول جودسون. وتوصي بأن يكون NSF معتمدا للرياضة والاختيار المستنير. مشروع تسمية نظيفة هو أيضا مصدر كبير من طرف ثالث أن يفعل الاختبار المتكرر للمنتجات.
“هذا يمكن أن يساعد على تقليل خطر أن تكون مساحيق البروتين والمكملات الغذائية ملوثة بمكونات أخرى مما هو موجود على الملصق”، يقول جودسون. “في حين أنه قد لا يكون ضمان 100٪, أنها قريبة جدا ويتخلص من تلك المكملات الغذائية في خطر أعلى.” 4
يمكن أن تساعد في الانتعاش بعد تجريب.
ليس فقط هو البروتين يهز جيدة لعضلاتك، ولكن يمكن أن تساعدك في الانتعاش بعد تجريب. وجود البروتين على الأقل 30 دقيقة بعد تجريب يساعد على إطعام العضلات وإصلاح الأنسجة العضلية.
“الأطعمة مثل أشرطة البروتين أو العصائر / الجاهزة للشرب يهز يمكن أن تكون خيارات كبيرة للوجبات الخفيفة، وخاصة الوجبات الخفيفة بعد تجريب للمساعدة في ضمان الحصول على البروتين تحتاج إلى بدء الانتعاش بعد تجريب”، جودسون.
“[هو] عظمى مهمة بعد تمرين أن يغذي عضلاتك,” يقول [سيموني]. “نقول دائما أنه من الأفضل إطعام عضلاتك في غضون 30 دقيقة من التمرين. بالإضافة إلى ذلك، يلعب البروتين دورا رئيسيا في إنتاج الأجسام المضادة اللازمة لوظيفة المناعة، والإنزيمات الهامة، والهرمونات التي تعزز مزاجك وأكثر من ذلك!” 5
وسوف يساعد على الحد من الجوع.
وجود كمية مناسبة من البروتين في النظام الغذائي الخاص بك سوف يساعد مع الشبع العام، مما يعني وجود هزة البروتين سوف تساعدك على الشعور بالشبع لساعات بعد.
“البروتين يبطئ أيضا الهضم، لذلك فهو يساعد على الحصول على كامل أسرع، والبقاء كامل لفترة أطول والحفاظ على نسبة السكر في الدم مستقرة”، يقول جودسون
“البروتين يفعل الكثير لجسمك مثل الحد من الجوع والحفاظ على تكوين الجسم الصحي”، يقول سيموني.
