طبقة سلطة غنية بالبروتين للنباتيين
على عكس الاعتقاد الخاطئ بأن الأنظمة الغذائية النباتية تفتقر إلى الخيارات الغنية بالبروتين ، فإن مجموعة الأطعمة النباتية اليوم تنافس محتوى البروتين الموجود في اللحوم. هذه القوى النباتية لا ترضي شهيتك فحسب ، بل تساهم أيضا في بناء العضلات وقوتها. ارتق بسلطاتك مع خيارات البروتين الرائعة هذه.
الحمص
غني بالبروتين وقليل الدهون ، يبرز الحمص كإضافة سلطة مثالية للنباتيين. عنصر محبوب في أطباق مثل chhole ، يجلب الحمص البهجة للسلطات ، حيث يوفر 12 جراما من البروتين لكل كوب. بينما يقدم الحمص بروتينا قيما ، من الضروري إقرانه بالحبوب الكاملة في سلطتك لضمان تكوين كامل للأحماض الأمينية.
توفو
استمتع بالتوفو الغني بالبروتين مع 48 جراما في 100 جرام ، وهو غطاء شهي للسلطات النباتية. مع 24 جراما من الدهون غير المشبعة ، يساعد التوفو على التعافي بعد التمرين ، مما يزيد من الدورة الدموية بنسبة 45٪. عزز وجبتك بعد التمرين بسلطة التوفو المغذية.
الكينوا
أطلق العنان لقوة البروتين الموجودة في الكينوا، وهي واحدة من أكثر الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين المتوفرة في محلات السوبر ماركت اليوم. مع ما يقرب من 8 غرامات من البروتين لكل كوب ، أي ما يعادل محتوى البروتين في كوب من الحليب ، تبرز الكينوا كبروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. غالبا ما يطلق على الكينوا اسم سوبرفوود ، ولا يتعلق فقط بالبروتين. إنه مليء بالألياف ، والمعروف أنه يساهم في خفض الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ارفع من المستوى الغذائي لسلطتك من خلال دمج هذه الحبوب الصحية والمتعددة الاستخدامات.
بذور الشيا
معبأة ب 17 جراما من البروتين لكل 100 جرام ، بذور الشيا هي مصدر بروتين ممتاز للنباتيين. كما يساعد محتواها العالي من البروتين والألياف على إنقاص الوزن ، مما يجعلها إضافة مثالية لسلطات الفواكه الباردة عن طريق تقليل الشهية وتوفير الشعور بالامتلاء.
الفاصوليا السوداء
تعتبر الفاصوليا السوداء ، وهي بروتين نباتي قليل الدهن ، وهي طبقة مثالية للسلطة للنباتيين والنباتيين ، حيث تقدم ما يقرب من 6 جرامات من البروتين في نصف كوب. غنية بمضادات الأكسدة ، فهي توفر فوائد صحية للقلب عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحتوي على الحد الأدنى من الدهون المشبعة والكوليسترول الصفري.
