الحليب والعسل: هل من الجيد أن يكون لهم معا؟
01/7 الحليب والعسل
العسل والحليب على حد سواء معبأة مع المواد الغذائية الأساسية ومعروفة لفوائدها الصحية مذهلة. العسل معروف بخصائصه المضادة للأكسدة ومضادات الميكروبات، في حين أن الحليب هو مصدر غني بالبروتين والكالسيوم وحمض اللاكتيك. إنها أكثر كنوز الطبيعة قدسية ولكن هل تعتقد أنها فعالة على قدم المساواة عندما تستهلك معا؟
02/7 الفوائد الصحية
العسل والحليب هو مزيج كلاسيكي. ليس فقط لها تأثير مهدئ ولكن تم البحث عن خصائصه الطبية كذلك. يمكن أن يكون لاستبدال السكر العادي بملعقة من العسل في الحليب الخاص بك الفوائد الصحية المحتملة التالية.
03/7 تحسين صحة العظام
الحليب، كونه واحدا من أكبر مصادر الكالسيوم يساعد على تحسين صحة العظام الخاصة بك. كما أنها غنية بالبوتاسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي يمكن أن يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم.
04/7 جيد للرئتين
شرب الحليب مع العسل هو علاج فعال لمنع مشاكل الجهاز التنفسي. المشروبات الدافئة يقتل ويطرد البكتيريا لتخفيف التهابات الجهاز التنفسي. بل هو أيضا علاج فعال عندما يعاني من التهاب في الحلق.
05/7 مكافحة عدوى المعدة
خصائص المشروب المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة تدمر البكتيريا المسببة للعدوى في المعدة. فهو يساعد على استعادة البكتيريا الأمعاء الجيدة وتسريع الشفاء من أي أمراض المعدة.
06/7 قد يحسن النوم
كما ذكر سابقا، والعسل والحليب لها تأثير مهدئ ومريح على الدماغ. قد يساعد شرب هذا التلفيق قبل الذهاب إلى الفراش على تحسين جودة نومك.
07/7 الفكاهة المحيطة الحليب والعسل
ويعتقد أن خلط العسل في مشروب ساخن يجعل المشروبات سامة. غير أن هذا البيان ليس صحيحاً تماماً. المشكلة هي مع تسخين العسل. ومن المفهوم الشائع أن تسخين أي شيء مع السكر يمكن أن الافراج عن مادة كيميائية تسمى 5-هيدروكسي ميثيلفورال أو HMF، وهو مسرطنة في الطبيعة.
وفقا لدراسة قام بها المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية، والعسل، عند تسخين(>140 درجة مئوية)ومختلطة مع السمن تنتج HMF التي قد تكون بمثابة السم في الوقت المناسب. عندما نضعه في الحليب، فإن درجة الحرارة المثلى للمشروبات أقل بكثير من 140 درجة. لذا من الأفضل عدم تسخين العسل. يُغلى الحليب ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل إضافة العسل إليه.
