خطة النظام الغذائي لحصوات الكلى والوقاية منها
ما هي حصوات الكلى؟
حصوات الكلى هي كتلة صلبة تتشكل من بلورات في البول. بالنسبة لمعظم الناس ، تمنع المواد الكيميائية الطبيعية في البول الحصوات من التكون والتسبب في مشاكل.
هل جميع حصوات الكلى متشابهة؟
لا. أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعا هي حصوات الكالسيوم تليها حصوات حمض اليوريك. يتم تخصيص تغييرات النظام الغذائي والعلاج الطبي بناء على نوع الحجر ، لمنعهم من العودة.
ما هو العامل الأكثر أهمية لمنع تكوين حصوات الكلى؟
- Stay well-hydrated by drinking 2-3 quarts of water (8-12 cups) daily to prevent kidney stones.
- Be cautious of activities causing excessive sweating, as dehydration can lead to decreased urine production and mineral deposits in the kidneys. Avoid sugary beverages and consult a healthcare professional for personalized hydration advice.
ما نوع خطة النظام الغذائي الموصى بها لمنع الحجارة؟
لا توجد خطة نظام غذائي واحدة للوقاية من الحصوات. تعتمد معظم توصيات النظام الغذائي على أنواع الأحجار وفردية لكل شخص.
- Calcium Oxalate Stones: most common stones:
- High-oxalate foods like peanuts, rhubarb, spinach should be limited.
- Consume calcium-rich foods (milk, yogurt) with oxalate-rich foods during meals to reduce stone formation.
- Maintain a recommended daily calcium intake of 1000-1200 mg, and cut back on sodium to prevent calcium leakage.
- Uric acid stones: another common stone:
- Reduce high-purine foods like red meat, organ meats, shellfish, and limit alcohol intake.
- Adopt a diet rich in vegetables, fruits, whole grains, and low-fat dairy to decrease urine acidity.
- Avoid short-term diets and limit sugar-sweetened foods to prevent uric acid stone formation.
هل سيساعد أو يضر تناول مكملات الفيتامينات أو المعادن؟
لم يثبت أن فيتامينات ب التي تشمل الثيامين والريبوفلافين والنياسين و B6 و B12 ضارة للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى. في الواقع ، أظهرت بعض الدراسات أن B6 قد يساعد بالفعل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع أكسالات البول. ومع ذلك ، فمن الأفضل مراجعة أخصائي الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية للحصول على المشورة بشأن استخدام فيتامين C أو فيتامين D أو زيوت كبد السمك أو المكملات المعدنية الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم لأن بعض المكملات الغذائية يمكن أن تزيد من فرص تكوين الحصوات لدى بعض الأفراد.
توصيات النظام الغذائي لحصى الكلى
توصيات عامة
- Drink plenty of fluid: 2-3 quarts/day
- This includes any type of fluid such as water, coffee and lemonade which have been shown to have a beneficial effect with the exception of grapefruit juice and soda.
- This will help produce less concentrated urine and ensure a good urine volume of at least 2.5L/day
- Limit foods with high oxalate content
- Spinach, many berries, chocolate, wheat bran, nuts, beets, tea and rhubarb should be eliminated from your diet intake
- Eat enough dietary calcium
- Three servings of dairy per day will help lower the risk of calcium stone formation. Eat with meals.
- Avoid extra calcium supplements
- Calcium supplements should be individualized by your physician and registered kidney dietitian
- Eat a moderate amount of protein
- High protein intakes will cause the kidneys to excrete more calcium therefore this may cause more stones to form in the kidney
- Avoid high salt intake
- High sodium intake increases calcium in the urine which increases the chances of developing stones
- Low salt diet is also important to control blood pressure.
- Avoid high doses of vitamin C supplements
- It is recommend to take 60mg/day of vitamin C based on the US Dietary Reference Intake
- Excess amounts of 1000mg/day or more may produce more oxalate in the body
توصية عامة 2
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالصوديوم والكالسيوم والبيورين إلى تطور حصوات الكلى لأنه يزيد من كمية حمض اليوريك والكالسيوم في البول. للتخلص من حصوات الكلى ، يجب على المرء اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن منخفض في محتوى الصوديوم والكالسيوم. اتبع تعليمات النظام الغذائي المعطاة وتعرف على الأطعمة السيئة والجيدة للاستهلاك أثناء المعاناة من حصوات الكلى.
الصباح الباكر- كوب من الماء + 1 ملعقة صغيرة بذور الشيا
فطور- خضار إدلي / خضار بوها / داليا نباتي (عصيدة قمح مكسورة) / خضار أوبما (سميد) / ساندويتش خبز أسمر / شاباتي محشي / شاباتي مع الخضار أو دال / خثارة + 1 بياض بيضة
منتصف الصباح- ماء ليمون / سلطة / براعم / ماء جوز الهند / فاكهة
غداء- خضار بولاو / أرز مسلوق / تشاباتي سادة / تشاباتي مشكل مع الخضار + دال + خثارة + سلطة
المساء- شوربة محلية الصنع / وجبة خفيفة من رقائق الأرز / براعم / شاي أعشاب / بذور الكتان – 1 ملعقة صغيرة / ماء الكزبرة
عشاء- تشاباتي سادة / مزيج تشاباتي مع الخضار + دال + اللبن الرائب
