فوائد بروتين مصل اللبن: كل ما تحتاج إلى معرفته
وأوضح الملحق الأكثر شعبية
بروتين مصل اللبن، جنبا إلى جنب مع الكريزين هي المكملات الأكثر شعبية في هذه الصناعة. أكثر وأكثر، والناس تستهلك البروتين قبل وبعد التدريبات وحتى كوجبة خفيفة. من الشائع جداً رؤية الناس في غرفة خلع الملابس يهزون جرعهم السحرية. يشرح لك أولمبيا كل ما تحتاج إلى معرفته عن بروتين مصل اللبن.
ما هو البروتين؟
البروتين هو المغذيات المطلوبة ويلعب دورا كبيرا في العديد من العمليات المختلفة للجسم; بناء، وزراعة وإصلاح العضلات، فضلا عن هضم الطعام الخاص بك والعديد من وظائف الجسم الأخرى. إذا كنت لا تعرف ما يفعله البروتين لجسمك، فقد تم شرحه في هذه المقالة.
بروتين مصل اللبن
يتم استخراج هذا المسحوق من الحليب. يتكون الحليب من بروتينين؛ الـ”كيسين” و “مصل اللبن” أثناء عملية الإنتاج، يتم فصلها وإزالة الدهون لجعل الجبن. في نهاية الإنتاج، وتستخدم مصل وقضية الزّيّن لصنع المنتجات النهائية.
يحتوي بروتين مصل اللبن أيضًا على أحماض أمينية متفرعة من السلسلة (BCAAs)، والتي تستخدم من قبل عضلاتك أثناء التمرين وتحفيز تخليق البروتين.
مساحيق البروتين الأخرى
هناك مساحيق بروتين مختلفة المستخرجة من منتجات أخرى من الحليب.
هنا قائمة قصيرة من ما يمكنك أن تجد في السوق:
- البيض بروتين أبيض
- بروتين الصويا
- بروتين الأرز
أنواع مختلفة من بروتين مصل اللبن
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من بروتين مصل اللبن:
_1.jpg)
- مصل اللبن التركيز: انها الشكل الأساسي للبروتين. أنه يحتوي على بعض اللاكتوز للكربوهيدرات، انها منخفضة في الدهون وانها رخيصة. يمكن أن يكون تركيز البروتين في أي مكان من 40-80٪ اعتمادا على العلامة التجارية.
- عزل مصل اللبن: هذا النوع من مصل اللبن لا يحتوي على الدهون واللاكتوز وتركيز البروتين هو على الأقل 90٪.
- مصل اللبن هيدروليكي: هذا مصل اللبن هو قبل هضم،لذلك يتم امتصاصه بسرعة أكبر وهضمها بسهولة أكبر مقارنة مع مصادر أخرى. مصل اللبن هو أقل مسبب للحساسية ولكن يكلف أكثر من جميع منتجات مصل الني الأخرى.
بروتين مصل اللبن لا يجعلك زيادة الوزن!
شيء واحد أن نعرف عن بروتين مصل اللبن هو أنه لن يجعلك زيادة الوزن. نادرا ما يستخدم جسمك البروتين كمصدر للطاقة، ويستغرق الكثير من البروتين الزائد حتى يسبب أي تغيير في الوزن. كمية البروتين الذي تأكله ستزيد فقط من وزنك في شكل العضلات، والتي يجب عليك العمل من أجلها.
نطاق مصل اللبن لديه نفس الكمية من البروتين مثل فيليه الدجاج. المكملات الغذائية التي تجعلك زيادة الوزن هو الوزن في الربح; وهو مزيج من الكربوهيدرات نسبة السكر في الدم منخفضة، بروتين مصل اللبن والدهون الغذائية أصغر حجما.
الوزن الكاسون مفيدة فقط لأولئك الذين يحتاجون لتلبية المداهم الحرارية القصوى وصعوبة القيام بذلك مع التغذية وحدها.
بروتين مصل اللبن كوجبة خفيفة
من الأفضل دائمًا الحصول على المغذيات الكبيرة من الطعام بدلاً من المكملات الغذائية. الناس في اللياقة البدنية في الغالب استخدام بروتين مصل اللبن بعد تجريب. لأنه سريع الهضم لذلك يتم امتصاصه بسرعة أكبر في العضلات. يمكن استخدام بروتين مصل اللبن كوجبة خفيفة من أجل تحقيق كمية البروتين اليومية بسهولة أكبر.
متى تأخذ بروتين مصل اللبن؟
بعد التمرين، سيحتاج جسمك إلى البروتين من أجل بناء وإصلاح وصيانة الأنسجة العضلية. بعد التمرين هو أفضل وقت للحث على تضخم العضلات (كسب العضلات)، ولكن يمكن أيضا أن تستخدم كوجبة خفيفة بين وجبات الطعام أو قبل التمرين الخاص بك (45 دقيقة – 1h30). هذا شاكر سوف توفر لك BCAAs, والتي سوف تساعدك على تقليل الأضرار التي لحقت العضلات أثناء التمرين.
يجب على المبتدئ تناول بروتين مصل اللبن؟
الاستثمار في نظام غذائي جيد بدلا من ذلك، ثم تعلم بعض الحقائق عن الغذاء قبل استثمار أموالك على المكملات الغذائية. سوف تشعر أكثر في السيطرة وسوف تفهم ما تقومون به.
ما نوع بروتين مصل اللبن؟
خذ ما تستطيع تحمله فعلاً
إذا كنت اللاكتوز غير متسامح اختيار مصل اللبن عزل أو إذا كنت تستطيع تحمل سعر مصل اللبن المائي الذهاب لذلك. خلاف ذلك يمكنك حقا الثقة مصل اللبن التركيز، وهو : اقتصادية وفعالة والمنتج الأكثر تباعا في السوق. وهناك أيضا كوشير ونباتي ودية بروتين مصل اللبن الخيارات المتاحة.
باختصار
دعونا نستعرض فقط ما تعلمناه للتو:
- البروتين مهم لجسمك.
- يتم استخراج بروتين مصل اللبن من الحليب، جنبا إلى جنب مع الكاسين.
- أنها موجودة أنواع مختلفة من مسحوق البروتين; بياض البيض، الصويا، الأرز.
- كما أنه موجود عدة أنواع من بروتين مصل اللبن; مصل اللبن التركيز، مصل اللبن عزل و مصل اللبن هيدروليكي.
- لا يكون الخلط: مسحوق البروتين ليس من هابير مصل اللبن.
- مسحوق البروتين يساعدك على الوصول إلى كمية البروتين الخاصة بك كوجبة خفيفة.
- بروتين مصل اللبن ليس بديلاً للوجبة.
- لديك تغذية قوية قبل التفكير في شراء المكملات الغذائية.
