7 فوائد من ساتو شربات تجعل هذا المشروب البطل المتواضع للصيف
سواء كان عسر الهضم الذي تشعر بالقلق بشأنه أو ارتفاع درجة الحرارة ، فإن مشروب ساتو المنعش هو ما تحتاجه لجميع مشاكلك الصيفية.
مع وصول درجة الحرارة في معظم الأجزاء إلى 45 درجة مئوية ، أصبح الجفاف بسرعة حقيقة واقعة لكثير من الناس. على الرغم من عدم وجود بديل للماء للحفاظ على رطوبتك خلال هذا الطقس القاسي ، إلا أن هناك العديد من المشروبات التي لها تأثير تبريد على الجسم. واحد منهم هو ساتو ، وهو مصنوع عن طريق تحميص غرام.
يعتبر ساتو قوة للطاقة. وغالبا ما يشار إليه أيضا باسم “بروتين الرجل الفقير” لأنه مصدر غير مكلف للمغذيات المفيدة لصحتك – وخاصة البروتين.
كيف يتم صنع ساتو؟
يتكون Sattu عن طريق تحميص غرام البنغال أو chane ki dal في الرمال. بمساعدة غربال ، يتم إجهاد الرمل ويتم قصف غرام البنغال المحمص إلى مسحوق حتى يصبح دقيقا.
ساتو غني بالحديد والصوديوم والألياف والبروتين والمغنيسيوم. إذا قمت بمزجها في الماء ، أضف القليل من الملح واسكواش ليمونة وشربها على معدة فارغة ، طرد جميع السموم من جسمك. وسوف تعطيك أيضا الراحة من المشاكل المتعلقة بالمعدة.
في الواقع ، إليك جميع فوائد استهلاك الساتو خلال فصل الصيف:
1. يحسن حركة الأمعاء
يعتبر وجود ساتو على معدة فارغة في الصباح أن يفعل المعجزات للجسم. يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح. الملح والحديد والألياف الموجودة في ساتو يقلل من المشاكل المتعلقة بالمعدة ويحسن حركة الأمعاء.
وفقا لدراسة نشرت في World Journal of Gastroenterology، يمكن أن يؤدي تناول الألياف الغذائية إلى زيادة وتيرة البراز لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء.
2. يطرد السموم من الجسم
Sattu هو عامل إزالة السموم الذي يساعد على تدمير المواد السامة من الجسم والأمعاء. كما أنه ينشط الجسم ويحميه من العديد من الاضطرابات الصحية.
3. يحافظ على برودة الجسم
يحتوي Sattu على خصائص تساعد على الحفاظ على برودة الجسم وترطيبه طوال اليوم. كوب من ساتو شربات كل يوم يمكن أن يحافظ على برودة نظامك وحتى يمنع عسر الهضم.
4. من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري
ساتو منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم مما يجعله واحدا من أفضل الأطعمة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
وفقا للعلماء ، فإن الوجبات الغذائية ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع قد تؤهب لارتفاع تركيزات الجلوكوز والأنسولين في الدم ، وعدم تحمل الجلوكوز وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. ومع ذلك ، فإن انخفاض GI الغذائي و GL لهما آثار وقائية على الجسم.
كما أنه يساعد على تنظيم ضغط الدم. غني بالألياف، ساتو رائع للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم.
5. يساعد على فقدان الوزن
إذا كنت تتطلع إلى التخلص من تلك الكيلوغرامات الزائدة ، فيجب أن تبدأ في استهلاك ساتو على معدة فارغة. يساعد على تقليل الانتفاخ ويعزز أيضا عملية التمثيل الغذائي ويحرق السعرات الحرارية بشكل فعال.
وفقا لدراسة نشرت في Journal Advances in Nutrition، البقوليات لها آثار مفيدة على فقدان الوزن.
6. يحسن الشهية
وفقا للخبراء ، يحتوي ساتو على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان في تحسين الشهية.
7. يعزز الطاقة
وجود ساتو يحفز خلايا الدم الحمراء على النمو بشكل أسرع في الجسم، وذلك بفضل محتواه من الحديد. مع المزيد من خلايا الدم الحمراء ، يحصل الجسم على المزيد من الأكسجين الذي يوفر لك الطاقة الكافية طوال اليوم.
